肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。

肉松的功效与作用

肉松含有大量脂肪蛋白质，可为人体提供大量能量。

肉松的食用禁忌

肉松的制作过程一般加有防腐剂等附加剂，不宜过多食用。