海苔肉松饼干棒的用料：

黄油 75克，A	低筋面粉 150克，C
肉松 20克，D	海苔 5片，剪碎，D
砂糖 10克，A	盐 3克，A
全蛋液 50克，B	泡打粉 3克，C

教您海苔肉松饼干棒的家常做法，怎么做海苔肉松饼干棒好吃

一、奶油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发

二、蛋液一点一点加入黄油中，每加一点后马上搅打均匀

三、将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中

四、最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟

五、烤箱预热160－170度，将面团取出，擀成厚0.5厘米的面片，然后切成条状

六、烤盘铺不粘布，放烤箱中上层，烤约15分钟

心食神小贴士：

一、打松发的黄油在加入鸡蛋液时，要一点点加，每加一点就立刻打匀，然后再继续加，一定不要全倒进去，要不黄油和蛋液就会分离怎么搅打也不能很好的融合；
二、加入的肉松最好选择儿童肉松品种，比较松酥入口即化。普通的肉松纤维长不容易弄散而且比较有韧劲在切割时不容易切断；
三、饼干的形状可随意，片、块、条等等都行，但要根据大小厚度调整烤制的时间。