葱花肉松鸡蛋饼
葱花肉松鸡蛋饼的用料：
| *面糊材料：（2个饼的料） | 中筋面粉4大匙 |
| 生粉1大匙 | 水100ml |
| 盐少许 | *鸡蛋配料：（2个饼的料） |
| 鸡蛋2个 | 葱花2大匙 |
| 水2大匙 | 盐少许 |
| 肉松 | 泰式酸甜酱 |
教您葱花肉松鸡蛋饼的家常做法，怎么做葱花肉松鸡蛋饼好吃
一、將面糊材料拌勻，醒30分钟。鸡蛋配料拌勻备用
二、平底锅加热后，抹上少许油，取一份的面糊倒入锅中並那起锅子转圈，让面糊均勻摊成薄饼，再以小火煎熟后取出，再將剩余的面糊煎成薄饼，备用
三、在平底锅內倒入适量的油，小火烧热后，加入葱花蛋液，那起锅子转圈成圆形
四、再將做好的薄饼蓋在蛋液上，以小火煎至鸡蛋熟
五、放入肉松捲起，起锅切成一口大小的块，淋上泰式酸甜酱即可
