麻辣肉松鸡蛋饼
麻辣肉松鸡蛋饼的用料:
鸡蛋 3个 | 低粉 100克 |
水 200克 | 盐 2克 |
王守义麻辣鲜 5克 | 玉米胚芽油 适量 |
沙拉酱 | 肉松 适量 |
教您麻辣肉松鸡蛋饼的家常做法,怎么做麻辣肉松鸡蛋饼好吃
一、鸡蛋打散,搅拌均匀
二、筛入低粉
三、加入盐和麻辣鲜(可以根据口味换成自己喜欢的调味料)
四、搅拌均匀
五、加入水
六、搅拌均匀(最后的面糊是比较稀的)
七、平底锅烧热,倒入少量玉米胚芽油
八、倒入适量面糊
九、手握锅柄,转动锅子,使面糊摊平
十、中下火加热,等到饼皮边缘起翘
十一、翻面
十二、再加热大约半分钟左右即可
十三、饼皮上抹上沙拉酱
十四、撒上肉松
十五、对折,再对折
十六、或者卷起来