牛肉松毛毛虫面包

牛肉松毛毛虫面包的简介:
味道超好,口感细腻的牛肉松毛毛虫面包
牛肉松毛毛虫面包的用料:
高粉200g | 牛肉松适量 |
牛奶110ml | 白砂糖10g |
盐少许 | 鸡蛋1个(留1/4刷表面) |
酵母2g | 黄油20g |
沙拉酱适量 |
教您牛肉松毛毛虫面包的家常做法,怎么做牛肉松毛毛虫面包好吃
一、除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大,排气,分割4等份。室温松驰15分钟
二、取其一,擀成长方形
三、在2/3处抹沙拉酱,撒一层厚厚的肉松
四、靠近自己的1/3处刀割成条状
五、由上到下方向卷起
六、最后发酵至2倍大
七、刷蛋液,撒白芝麻,黑芝麻点缀眼睛
八、烤箱预热180度,中层,上下火,18-20分钟