清淡的月子食谱有什么 月子期间饮食需要注意什么
2017-04-16 13:15网友分享
一、月子期间的清淡饮食
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
提醒：产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
二、月子期间如何正确饮食
一定要补充充足的水份
因为产妇在整个产程和产后都会大量的排汗的，再加上乳汁之中88%的成份都是水。所以准妈妈在月子期间就一定要补充充足的水份，而一般认为除了直接喝水之外，喝一些营养丰富又易于吸收的汤品也是一个非常不错的选择。
尽量以流质或者半流质食物为主
特别是产后的前几天，女性的身体还比较虚弱，因此整个肠胃功能也会受到影响的，而胃肠功能的恢复也是现代战争过程的，因此建议产后有前几天一定要尽量以流质或者半流质的食物为主，比如说小米粥、面条、各种汤类等都是不错的选择。
饮食上要尽量清淡
在中国大部分地区都流行着坐月子的时候只能大鱼大肉的吃，其实这种盲目进补的方式方法并不利于产后身体的恢复，同时还有可能会引起肥胖，影响到正常的胃肠功能的，因此对健康更会产生一些不利的影响。另外要少放盐，少入刺激性的调味品，这里提醒一下产后坐月子一定不要吃味精，甚至为了宝宝的大脑发育建议整个哺乳期都尽量不要吃味精。
注意荤素营养搭配
从营养的角度上说，产后一方面要使向体恢复到孕前水平，一方面又承担着育儿哺乳的责任，因此所需的各种营养素自然也要比平常人多。因此建议平时一定要注意各种营养成份的食物的均衡摄入，特别是对于现代人而言最好可以多增加一些纤维素含量多的食物以促进消化，预防便秘。
少食多餐
由于在孕期子宫对其它的器官造成了压迫的 感觉，因此很多产后的胃肠功能还不能马上恢复，因此尽量不要一次性吃得过饱以给胃肠增加恢复，而是应该尽量选择少食多餐的饮食原则进行就餐，建议可以选择一天吃五六次甚至更多次都是不错的选择的。
三、不同的时节坐月子有什么区别呢
冬天和夏天的月子食谱应根据实际季节食材而有所调整。中医认为不同的季节应有不同的饮食，才能保障健康，坐月子也不例外。
在冬天，可以多吃些肉类和较温热的食材，使身体不易受寒。夏天，应多吃些水果、蔬菜和较为清单的鱼肉。如果汗多，吃一些补气、止汗的食材，以免耗气太多造成身体虚弱。当然，夏天进补不能多吃肉类，以免体内热能过多，造成脾气暴躁、自汗、盗汗、睡眠不安。夏天坐月子最好多选择乌骨鸡（竹丝鸡），比较平和，同时应少吃牛、羊肉。但需要说明的是，无论何时，最本质的还是根据体质、喜好来选择膳食。所以一般来说，初秋季节坐月子是最舒服的，因为这个季节天气是属于不冷不热的，不仅仅大人会相对舒服，就连新生儿宝宝也会更加的舒适，睡眠也会更好，心情好了也会影响到妈妈的母乳质量，但是夏季和冬季也是需要更加格外注意，做好月子。
四、坐月子时的饮食注意事项
1、饮食要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质即可。
2、主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补作用，提高食物的营养价值，对新妈妈恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
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