鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质,据研究发现,每百克黄豆约含37克 蛋白质,黑豆更高达50克,是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3 倍,豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质,高于牛奶 (2.3g),鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分(1 .0),是唯?一类 似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,其氨基酸配比与人体所需的相 近,生物价值较高,并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆,其结构状 态发生了改变,蛋白质游离度大大提高,提高了吸收率。据科学测 试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆 (65%)、全脂 豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。 另外,鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素,资料显示,每 100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为 2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素 B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。 呵呵 所以豆浆是准妈妈必备的饮品哦 这里有几种豆浆机食谱送给给位准妈妈 各种健康豆浆 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最 佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。
3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 制作:将花生与黑豆按?一定时间浸泡后,再与黑芝麻?一起放入豆 浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、 养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖?一起 放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自 动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 6.核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面益智 7.花生乳 用料:花生60克、清水适量 制法: 1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清 水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 功效:补脑、健身、益智 8.密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 制法: 1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻?一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加 入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 功效:养颜美容、益智健脑 9.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升 制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启 动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 10.枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清 水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 11.红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内 加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 12.红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水 适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆?一并装入LB豆浆机网罩内,杯 体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不 加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 13.花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯 体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养 生保健。 14.黑豆芝麻浆 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻?一起装入LB豆浆机网罩内, 杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 15.百合莲子浆 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清 水适量。 制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳?一并装入LB豆浆机网罩内,杯 体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 16.绿豆浆 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启 动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多 饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 17.消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启 动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加 糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 18."三加?一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清 水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。 19.红枣绿豆豆浆 用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适 量。 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆?一并放入LB豆浆机网罩中,杯体 中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加 糖。
功效:补气提神,消暑凉血。 20.益智豆浆用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻?一起装入LB豆浆机网罩 中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:益智健脑。 21.核桃杏仁露 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入 清。 2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效:养颜益智。
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