电饼铛食谱大全,教你几个馋涎欲滴的食谱2015-08-17
电饼铛是一个家庭常用的烹饪食物工具，其原理是通过上下两面同时加热，达到烹制美味的目的。生活中很多人对电饼铛的用法比较单一，其实电饼铛的食谱有很多，可以烹制多种精美的食物。这里呢就给大家奉上一个电饼铛食谱大全，教你几个让人馋涎欲滴的食谱。
首先给大家普及一个电饼铛烹制食物所需时间的知识。薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子类，所需时间：3—5分钟；大饼、馅饼、锅贴、肉饼类，所需时间：4—6分钟；煎鱼、油焖大虾类，所需时间：5—6分钟；烤肠、烤肉、烤羊肉串类，所需时间：6—8分钟。
说是电饼铛食谱大全，其实哪能全呢？现在小编只把几个美味而且相对简单的食谱介绍给大家，把这些学会，也很不简单哦。
食谱之一：馅饼。原料：面，水、肉馅、白菜；调料：葱姜末，盐，五香粉，香油；准备：把面和水按比例和成面，饧15分钟。肉馅用调料拌好，如果觉得肉馅干，可以倒入一些白菜汁。做法：把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成馅饼。饼铛烧热，放少许油，让入馅饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿，如此两次，哈哈，鲜美的馅饼出炉了！注意：白菜一定要挤干水分，不然拌好的馅太稀，不好包。
食谱之二：鸡蛋葱油饼。原料：鸡蛋二只，面粉三条匙；作料：盐，味精，切碎的葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)；准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入数量适宜水，加入切碎的葱花，作料,用筷子顺着一个方向打，直到调成薄的面糊；做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二羹匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒喷鼻香。
食谱之三：烤鸡翅。材料：鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许；配料：植物油1大匙，盐和糖各1小匙，酱油3大匙，料酒2小匙；做法：鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟；当电饼铛发出五声“嘟....!”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦。
篇幅所限就先介绍这几种吧，其实做饭也可以举一反三的，通过上面几个食谱，你也可以开发出其它食谱的。
上面的电饼铛食谱大全怎么样，你学会了几个电饼铛食谱？如果有机会你不妨大显身手，按照电饼铛食谱大全的方法做上几道美味，会给家人以意外的惊喜，这也是你表达爱的方式哦，可以让你生活更温馨。
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