是不是都被小编的标题吸引进来了！！
好了好了，言归正传。
北风嗷嗷的刮啊，心肝儿抖三抖。
虽说家里边儿供暖在即，但是出门在外的时候，是不是很多小仙女都会有冻手的感觉呢。
肯定也有小仙女通过各种渠道得知，自己可能是有点儿体虚，然后啊就想着各种去找老中医调理身体，喝着苦哈哈的药，还要忌食很多美味...
拜拜 甜甜圈 珍珠奶茶方便面
火锅米饭大盘鸡
拿走拿走…
哎哎哎别拿走？
其实啊，羊肉可是个好东西啊~不过好东西也不能多吃不是
这老中医说过，羊肉【性味】甘、温、无毒。【归经】入脾、肾。
它的功效可是大大滴！！补体虚，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力;补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
咳咳，可能有点儿太老中医了，就是说呢，冬天吃羊肉可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如:肺结核、气管炎、哮喘等。
所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的小仙女们在冬季还是可以多吃点羊肉滴~
羊肉的做法千千万，小编呢其实还是挺懒的，所以懒癌患者的福音来了
第一种做法：
【葱爆羊肉】
【食材用料】
羊肉片：250g
香菜：2颗（小编来加戏了，其实小编可不爱吃香菜了，其实香菜就是用来点缀的）
料酒：5克、白糖：2克、香油：2克、葱白：3颗、盐：2克、生抽：5克、米醋：3克
老抽：2克
【步骤】：
1. 葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。
2.将羊肉化冰备用。
3、锅内下油，大约2-3勺，待油温加热至7成热时，放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。
4、看到羊肉片变白，微卷时，放入葱白段，加入2克老抽，5克生抽，2克白糖，2克盐，5克料酒，5克米醋，继续翻炒。
5、待肉片全部变白，翻炒均匀后关火，撒上香菜即可。
看着这盘色香味俱全的羊肉还在等什么！！！开吃！！！！
这种做法是比较简单的了，羊肉片儿切得薄容易熟，下锅没一会儿就能变色。
下面咱们介绍第二种懒癌做法，其实这个做法跟葱爆羊肉有异曲同工之妙哦~~~
【孜然羊肉】：
【原料】：
羊肉：500克、鸡蛋：1个、孜然：15克、盐：10克、白糖：3克、料酒：10克、老抽：3克、香菜：50克、葱姜蒜：50克、辣椒面：10克（不能吃辣的小仙女可以不放辣椒哦~）、味精：5克、淀粉：20克、胡椒粉：5克
【步骤】
1. 将香菜洗净后切寸段，葱姜蒜洗净切片。
2. 将羊肉洗净后，切成5厘米长，2厘米厚的小丁；切好的羊肉放入1个蛋清，20克淀粉，5克盐，味精5克，料酒5克，胡椒粉5克，老抽3克，腌制20分钟。
3. 锅内放入300克色拉油，待油温加热至7成热，即手放在油上有明显热度时，放入腌好的羊肉，翻炒后将肉捞出入漏勺控油。
4.锅内放5克油，继续加热至7成热时，放入孜然15克，辣椒面10克后，放入葱姜蒜爆香。
5.再下控油后的羊肉，翻炒；最后放入香菜段翻炒几下即可出锅。
不行了，小编编辑到这儿已经迫不及待的想要去小厨房儿撸一发羊肉了。
在走之前，小编还是要友情提示一下大家，东西虽好，但莫要贪多呦~
另外有一些人最好还是不要吃羊肉啦，可以等病症好了再去解馋。像是暑热天或发热病人；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症的人就先忍一忍吧。
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