燕窝酸，能促进记忆和智力的发育，它通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。
新西兰科学家还曾经为此做过相关实验，证实燕窝酸对于儿童智力发展确实有显著的积极作用。此外，吃燕窝还能增强体质，提高体免疫力。
因此，给孩子吃燕窝，是很明智的选择。
今天跟大家推荐几款儿童燕窝食谱，宝妈们快快收藏起来吧。
1、鲜奶核桃燕窝
材料：
干燕窝2-3克（6岁以下小孩2克,6岁以上3克）泡发后约20-30克，鲜奶50ml，核桃、冰糖适量。
制作方法：
燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖20-30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出，加入鲜奶与核桃即可。
功效：提高体质，活跃思维，提升记忆力。
2、水果燕窝
材料：
干燕窝2-3克（6岁以下小孩2克,6岁以上3克）泡发后约20-30克，任意果汁60ml，任意应季水果。
制作方法：
燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖20-30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出待冷，加入果汁或水果即可。
果汁一般采用鲜榨果汁，选用应季水果榨汁即，可比如：苹果汁、柠檬汁、雪梨汁等小孩爱吃的水果。
功效：健康补气、保养皮肤、预防疾病。
3、燕窝鸡蛋羹
材料：燕窝、鸡蛋、盐、葱。
制作方法：
将燕盏泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内炖煮20~30分钟左右；将鸡蛋加入适量的温水、炖好的燕窝、盐搅拌、顺同一个方向搅拌均匀；撒上点葱粒，用中火慢炖5-10分钟即可。
功效：补充蛋白质，保护肝脏，健脑益智。
还在发愁怎么给孩子补身体吗？其实，燕窝就是很好的选择！
以上分享的燕窝食谱都是孩子喜欢吃的，学起来做给宝贝们吃吧！
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