功效:促进排毒,延缓衰老
做法:将紫菜放入凉水中浸泡5分钟后洗干净,备用;海藻事先泡好切成丝备用;香菇洗净切成长条状备用;鸡蛋打散并搅拌均匀,备用;菠菜在开水中焯一下捞出备用;锅中放水烧开,放入海藻丝煮几分钟后放入香菇条烧开,然后再放入紫菜、菠菜和鸡蛋烧开,最后放入少许盐和麻油即可。
食材点评:海藻富含海藻多糖体,有吸附毒素的作用,可促进排毒,调节代谢;
香菇富含膳食纤维,不仅可以起到排毒的作用,还有清除自由基、延缓衰老、提高免疫力的作用;
菠菜富含膳食纤维,有润肠通便、排出体内毒素的作用。魅力每一天。
甘薯八宝饭
功效:促进排便,有益于身体
原料:甘薯、山药、南瓜、糙米、小米、燕麦、荞麦、黄豆、赤小豆、枸杞子各适量。
做法:将甘薯、南瓜、枸杞子洗净;山药去皮洗净备用;糙米、小米、燕麦、荞麦、黄豆、赤小豆分别淘洗干净后放入电饭锅内,加清水适量焖熟;再将甘薯、南瓜、山药、枸杞子放在蒸锅上,和各种粗粮一起蒸;蒸熟后,将全部食材拌在一起食用即可。
食材点评:甘薯富含膳食纤维,能够起到促进排便、排毒的作用;各种粗粮中不仅富含膳食纤维,同时还含有B族维生素,每天吃一些,不仅有益于身体健康,还能起到美容养颜的功效 。
豆渣燕麦粥
功效:富含膳食纤维,增强肠道免疫机能
原料:豆渣200克,燕麦片70克,煮熟的赤小豆100克,白糖适量,水2碗。
做法:将水倒入锅中,烧开后倒入豆渣、燕麦片;搅拌匀,倒入煮熟的赤小豆,略煮至粥微开即可;最后,根据口味调入白糖调味即可。
食材点评:燕麦片由于是将整粒燕麦直接压片,因此保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽;而且燕麦和豆渣中,膳食纤维的含量很高,因此有清洁肠道、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用,可有效地清除体内污物。
三个食谱都富含膳食纤维膳食纤维能够缩短粪便通过时间,增加排便量以及排便次数。
水溶性膳食纤维有助于增加粪便的含水量,可以令其变软,同时促进肠道蠕动,加速自然排便,以利于减少肠内有害细菌的生长,并能避免胆汁酸大量转变为致癌物。
每天都吃一次粗粮,如玉米、小米、麦片、全麦食品等,或者每天都吃一些富含膳食纤维的蔬菜,如木耳、银耳、菌类、胡萝卜、豌豆、裙带菜等,都可以防治便秘。
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