有段时间特别喜欢吃面包,于是勤俭持家的亓纪便在咸鱼上淘 了一台松下面包机SD-PT100。由于种种原因,这台面包机现在成了和面神器,在烙饼和包饺子的时候特别好用。
前段时间某宝搞活动买了好多的柠檬,当收到货堆在冰箱里时才意识到一个问题:怎么吃?想到面包机说明书上有做果酱的教程,上面的原料包括柠檬汁,于是便去超市买了几个大苹果,开启了这次做果酱探索之路。
原料:
苹果400克:削皮去核,然后切成1厘米的小块,第一次做没什么经验,于是切得比较随意。
柠檬汁38克:网上看了一下教程,将柠檬捏软后,一端切开小口直接将汁挤出即可。不知道是柠檬的问题还是姿势不对,一个居然不够,于是有切开了一个。
砂糖150克:家里有白砂糖,就直接用了。
步骤:
1、将面包用叶片装到面包机容器上,这个一定要记得,不然后果很严重。然后加入150克白砂糖,感觉挺多的。
2、将切好的400克苹果块加入面包机容器,最后倒入38克的柠檬汁。
3、将容器安装到面包机本体上盖上盖子,选择23号菜单,然后点击确定按钮就完成了。
4、等待120分钟,打开面包机盖子就可以看到做好的果酱了。
5、等果酱稍微冷却后,将果酱盛到一个干净的玻璃罐子。不管是外观还是口感,都和超市买到的几乎一模一样。
总结:
松下PT1000最让人喜欢的地方就是傻瓜式操作逻辑,只要按照说明书进行操作,放入规定量的食材,基本上可以做到零失误。最近又想吃面包了,有空了卖点原材料做点面包,配上自己做的苹果酱,应该是一件挺美好的事情。
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