精品文档学生秋季养生食谱为了照顾不同年龄、不同性别、不同地区的学生营养健 康,这份秋季菜谱制订得非常全面,不仅根据农村学生和城 市学生的不同营养需求制订了不同的 4 份菜单,还根据小学 低年级、小学高年级、初中、高中四个不同的年龄段,以及 男女生的不同营养需求而分别制订了 8 份不同的菜单。周一 周二 周三 周四 周五 早 餐 牛奶 豆浆 牛奶 炒鸡蛋 煮鸡蛋 中 餐 肉类 青椒肉丝 回锅肉 宫保鸡丁 肉末茄子 小 炒猪肝 素菜 溜血旺 韭菜豆干 凉拌海带丝 凉拌豆腐干 青椒 土豆丝 炒时蔬 糖醋白菜 青椒土豆丝 炒时蔬 凉拌豆皮 汤类 豆腐鱼头汤 排骨冬瓜汤 紫菜汤 绿豆排骨汤 酸 萝卜鸭子汤 米饭 红薯米饭 米饭 米饭 玉米饭 米饭 午加餐 水果 苹果 苹果 橘子 橘子 梨 晚 餐 肉类 子姜鸭块 糯米排骨 肉末豇豆 胡萝卜炒 肉片 子姜鸭块 素菜 蒜香四季豆 炒绿豆芽 苦瓜炒蛋 炒空心菜 炒时 蔬 汤类 紫菜汤 小菜血旺汤 番茄丸子汤 冬瓜虾仁汤 南2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1/3精品文档 瓜绿豆汤米饭 米饭 玉米饭 米饭 米饭 米饭 各年龄阶段营养建议量(每人每天)油 小学 1-3 年级 15 克,小学 4-6 年级 18 克,初中 20 克,高中 20 克盐小学 1-3 年级 6 克,小学 4-6 年级 6 克,初中 6 克,高中 6 克奶制品 小学 1-3 年级 5 两,小学 4-6 年级 5 两,初中 6 两,高中 6 两豆制品鱼肉类蛋蔬菜 小学 1-3 年级两,小学 4-6 年级两,初中 1 两,高中 1 两 小学 1-3 年级两,小学 4-6 年级 1 两,初中两,高中 2 两 小学 1-3 年级 1 两,小学 4-6 年级 1 两,初中 1 两,高 中1两 小学 1-3 年级两,小学 4-6 年级 1 两,初中两,高中 2 两 水果 小学 1-3 年级 6 两,小学 4-6 年级 8 两,初中 1 斤,高 中斤 粮谷类 小学 1-3 年级 5 两,小学 4-6 年级两,初中 1 斤,高中 斤 小学 1-3 年级 4 两,小学 4-6 年级 6 两,初中 8 两,高2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 2/3精品文档 中1斤下午加餐 补足水果 一年有四季,随着气候的变化,蔬菜瓜果种类更替,人 们所需要摄取的营养成分也有差异。
今年暑假,市教委制定 了《重庆市中小学生暑期膳食营养建议》后,《重庆市中小 学学生秋季推荐菜谱》又出炉了。 新制定的秋季菜谱可供学校两周交替使用,按城市和农 村学校分别设置。从城市学校食谱看,早餐由牛奶、豆浆、 鸡蛋、饺子、酱肉包子、肉丝面等组成,中餐和晚餐包括肉 类、素菜、汤、米饭,两餐之间设一加餐,补足水果。 两周食谱中每天的中餐、晚餐安排的荤菜、素菜、汤类 品种都不尽相同。城市学校菜谱中建议学校食堂一天的伙食 安排可参照:早餐牛奶、煮鸡蛋、花卷;午餐青椒肉丝、溜 血旺、炒时蔬、豆腐鱼头汤、红薯米饭;加餐吃苹果;晚餐子 姜鸭块、蒜香四季豆、紫菜汤、米饭。2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 3/3
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