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大全长期不吃晚饭的危害有很多,想要吃健康又营养晚餐怎么做才好呢?

2021-04-24 15:21

简单营养晚餐食谱大全

长期不吃晚饭的危害有很多,想要吃健康又营养晚餐怎么做才好呢?下面有准备精心为你准备的简单营养晚餐食谱大全,希望对你有帮助!

简单营养晚餐食谱:蜜饯南瓜

材料:黄南瓜500克,蜜数颗,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)

做法:黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间)

特点:不下饭,但很健康,可作主食或甜品,是懒人最佳的简单晚餐食谱。

简单营养晚餐食谱:简单易学入门级寿司

材料:寿司海苔(超市有现成的卖),胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿肠(或者叉烧肉等熟肉),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘

做法:1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入寿司醋拌匀。2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。3、鸡蛋摊成蛋饼,切丝,食材的丝的粗细要差不多相同。4、海苔放在竹帘上,在海苔上铺上米饭,

可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平,让米饭紧实。5、刚刚的切丝食材放在米饭上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹帘,卷的同时也要保持内部的米饭压紧。6、卷完以后就可以切啦!

简单营养晚餐食谱鱼丸米线

材料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。

做法:1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水;2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后再放米线,至全部材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。

简单营养晚餐食谱:简单营养鸡汤

材料:一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法:1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火);2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水);3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块;4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了。

简单营养晚餐食谱:简单炒面

材料:切面300克、鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯

方法:1、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟;2、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金黄色后即可出锅。3、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。

简单营养晚餐食谱豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法:①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡

即可取出,用刀切成小块状备用。②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约

2.5厘米长段备用。③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

简单营养晚餐食谱:番茄炒西葫芦

用料:

有机西葫芦 一个

有机番茄 两到三个

海盐 1小匙

做法:

1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

简单营养晚餐食谱:蚝油双菇

用料:

香菇

口蘑

蚝油

面筋(换成油面筋更好吃哦)

香葱

生抽

白砂糖

做法:

1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

小贴士:

一周营养晚餐食谱_营养晚餐食谱及做法_简单营养晚餐食谱

小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的'免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。

简单营养晚餐食谱:金针菇炒蛋

用料:

金针菇

鸡蛋

耗油

胡椒粉

做法:

1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;

2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;

3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;

5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

小贴士:

1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味;

2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

简单营养晚餐食谱:响油白菜

快速焯烫过的白菜捞出,撒上调料,烧热一点油,浇在白菜上,伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味!

油泼的做法不同于炒,虽然都有油做介质,但油泼的吃起来却清爽很多。还有很多种蔬菜都适合这么吃呢,单纯的蔬菜也有很多种美味吃法。

用料:

白菜 300g

生抽 2小匙

陈醋 1小匙

盐 1/2小匙

糖 1/4小匙

花椒粉 一点点

辣椒粉 根据个人洗好添加

油 1大匙

芝麻 可有可无

做法:

1、白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再次开起就捞出,不要煮时间长了,这样刚好爽口;

2、烫过的白菜控掉水,放入盘中,依次浇上生抽,盐糖,花椒粉辣椒粉;

3、1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调料的白菜上,与此同时倒入一勺好醋(今天用的宁化府老陈醋)~拌一下就可以吃啦。

小贴士:美食天下菜谱大全

1、油不需太多,够浇熟调料即可;

2、放凉了也很好吃。

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