如何纠正孩子不良饮食习惯( 早上补锌晚上补钙，两药错开补，先锌后钙) 一、儿童偏食的现象越来越普遍，面对儿童的偏食，很多家长束手无策，这对于儿童的生长 发育极其不利，偏食会导致儿童营养缺乏、智力下降，延缓儿童的骨骼生长，因此，矫正儿 童偏食的不良行为已成当务之急。 偏食：是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食，是一种不好的饮食习 惯，既不利营养的摄入又不利健康的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜 欢的的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、 脉搏缓慢、血压下降、营养不良。 儿童偏食原因很多 偏食的原因很复杂，研究发现：孩子偏食、厌食常出现在以下家庭：独生子女家庭；过分关 注孩子饮食和体重的家庭， 家长与孩子关系过于依赖和亲密的家庭； 家长对孩子期望值过高 的家庭；家庭气氛，特别是进食时的气氛也会影响孩子的饮食习惯，愉快轻松的气氛可促进 家庭的食欲，反之则会造成食欲不佳。影响破坏进食气氛的方式有： （1）命令型――“吃呀，吃呀”。 （2）恳求型――“女孩子，再吃点吧”。 （3）说教型――“你吃饭要有点规矩”。 （4）催逼型――“快吃，快吃”。
（5）威胁型――“不吃就不让你玩”。 有的家庭边吃饭边看电视，或边吃边玩，这样会使孩子分散注意力，不能专心吃饭。有的家 庭孩子吃饭时，家长盯着他恐怕他吃不饱，吃不好，慢慢地孩子会把进食当做威胁大人的一 种手段， 用吃饭慢来换取大人对他的注意和关怀， 久而久之形成的习惯， 家长越着急让他吃， 他越是不好好吃。 儿童偏�橙笪：Γ� 危害之一，儿童偏食厌食会造成营养不良，会导致儿童免疫力下降、容易引发各种疾病，如 感冒发烧，甚至感染肺炎、哮喘等，给健康埋下隐患。 危害之二，大脑发育所需的核心营养物质缺乏，使儿童智力发育受到阻碍。儿童脑发育在 10岁以前完成90%，一旦受阻，将影响最终智力水平和未来成就。 危害之三，儿童时期是生长发育的关键时期，需要大量蛋白质、微量元素等各种营养物质。 偏食导致营养不均衡使身高、体格发育受到影响。 矫正的方法：1、吃饭时家长不要过多关注孩子。平时注意不要给孩子太多的零食，适当增加户外运动， 孩子自然就会有食欲。 2、对孩子的管教家长的态度要一致。吃饭时不要不停的问孩子喜欢吃这个吗？专门把好菜 挑出来让孩子自己吃，甚至父母要求孩子不要挑食，爷爷奶奶却说：“这个菜是专门为你做 的。
”这种说法本身就会造成孩子挑食、偏食的习惯。 3、 对孩子不爱吃饭的行为， 家长不要许也不要哄骗、 威胁， 不然孩子更会将吃饭当做“武器”， 用吃饭不与大人讲条件。对此，可采取“饥饿疗法”，孩子不想吃，就先不让他吃，等他饿了 再吃。不必担心，一两次没吃好饭没多大关系，身体内部需要自动调节。这顿饿没吃好，下 顿饿必然会增加。 4、当孩子不好好吃饭时，家长可以冷淡他，不要满足他的其他要求。如果孩子发脾气、哭 闹也不要去哄他，而是走开不理他，使他渐渐明白，这样做得不到大家的喜爱，也不能满足 自己的需要。 5、家长做饭尽量注意营养和色香搭配，以增加食物吸引力。把米、面变着花样给孩子吃， 同样是面食，如果把馒头做成“小动物”样的，就会增加孩子们的好奇和食欲，荤素鱼肉也要 搭配得当。在餐桌上成人之间的谈话也很重要，如果大人间谈论这个菜好，那个菜不好也会 影响孩子的食欲。有时孩子偏食是大人偏食的延伸。 二、如何纠正孩子的不良饮食习惯家长在帮助孩子纠正不良的饮食习惯时，要注意以下几点： (1)不能操之过急，要有耐心； (2)不要用强迫?哄骗或威胁的方式，防止儿童产生逆反心理； (3)保证早?中?晚三餐及点心的正常饮用，少吃零食，孩子餐前 有饥饿感就不会挑肥拣瘦； (4)父母以身作则，带头吃多种食物，对不吃蔬菜的孩子可菜肉 混食，如吃饺子?菜饭等； (5)根据儿童年龄进行营养教育，如在拣菜或在厨房做菜时，结 合当天食谱介绍食物营养， 潜移默化地使孩子懂得吃多种食物是保证 身体健康的需要?儿童营养不良的表现 营养不良病儿多半表现为逐渐消瘦，体重减轻，身高增长缓慢， 但也有部分小儿因主要是蛋白质摄入不足，可表现为凹陷性水肿，多 见于面部?下肢，严重者可全身浮肿，而体重减轻不显著?营养不良小 儿大多精神萎靡，反应迟钝，不喜欢活动，食欲低下?也有一些以消 瘦为主的病儿表现为烦躁不安，时时哭吵，精神紧张，睡眠短暂?严 重的营养不良病儿甚至血压偏低，心率缓慢，心音低钝，脉搏微弱， 可发生心力衰竭?另外，还可能有肠胃消化吸收功能减退，对饮食的 改变不易适应，常发生消化不良?呕吐?腹泻?腹胀，可伴有肝脏?脾脏 肿大，智力发育也较落后，甚至呆板，认知缓慢，动作笨拙?营养不 良的小儿胃口差， 进食的食物量少， 除了摄入提供热能的碳水化合物? 脂肪和蛋白质不足外， 也时常伴有维生素和矿物质等其他营养素的缺 乏，可出现相应的症状，如夜间看东西模糊不清，眼角膜出现混浊? 白斑?穿孔，甚至造成失明等?病儿免疫力大大下降，极容易发生感染 性疾病， 如感冒伤风?支气管炎?肺炎?胃肠炎?脑膜炎?尿道感染?败血 症?脓毒血症等， 使病情更趋恶化?长期营养不良的孩子大多又矮又瘦 小，对外界反应迟钝，不喜欢活动，很少与人交往，头发枯黄稀疏， 皮肤干皱，口角发炎，舌苔光剥，四肢清冷，体温偏低，经常发生各 种感染炎症?家长如果注意观察， 不难早期发现孩子营养不良的情况， 应尽快带孩子去医院诊治? 几种健脑益智食品 1.鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸?丰富的卵磷脂以及钙?磷?铁等，有益于大脑的发育? 2.核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂 可供给大脑基质的需要， 而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要 成分，可健脑? 3.香蕉：能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能 刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处? 4.苹果：苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃? 5.大葱：含有一种叫“前列腺素 A”的成分，经常食用可起到舒 张小血管?促进血液循环的作用，使人头脑灵活?
