在我们生活中食物种类很多，我们在对食物吃的方面的讲究，也是根据自己的喜爱选择的，烧烤深受大家喜欢吧，那么，大家知道那烧烤酱怎么做吗?怎样吃呢?那么，让美食天下菜谱的小编告诉你，一起来看看吧
对于烧烤汁、烧烤酱都是人们在烧烤的过程中使用的调味料而已，主要是给烤制的烤品增加味道用的食材。烧烤酱主要制作材料辣酱、番茄酱。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，更专业的人也叫做酱油汁。
烧烤酱就是烧烤里面的调味料，大抵可以归类入烧烤汁或者烧烤时使用的调味料里面。
烧烤酱的做法
用中火在小汤锅里搅拌加热亨氏番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。
在熬制的时候，我们应该注意火候。我们应该小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦。
烧烤酱的各种配方
1、肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
2、麻辣酱
配料：蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
3、梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
4、果酱
配料：苹果1只(去核，打成酱状)，苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
5、味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
6、蒜泥酱
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法
将所有材料混合均匀，即可。
大家看过“烧烤酱的各种吃法”之后还浏览过家常菜谱大全，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。
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