高三学生食谱
高三的孩子们还处在生长发育的青春期，此时还好耗费大量的脑力和精力去应对高考，我们可以从饮食方面去达到补脑的目的。下面是CNrencai小编收集整理的高三学生食谱，欢迎阅读参考!!
高三学生食谱
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
鱼肉
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的'极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
高三学生补充营养的原则
①均衡：注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不挑食不偏食，保持饮食均衡。
②多样：一定要做到多品种，其中要特别保证富含优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素的食物供给，因为这些食物是促进孩子生长发育的主要营养素。
③适量：不要因为孩子孩子缺少某样元素就大量食补或买保健补狂补，再好的东西吃多了也会适得其反;此外，不要因为孩子喜欢吃某一种食品时，就连续数天吃或大量吃，容易让孩子养成偏食的毛病。
④排铅：铅的危害虽大，但不要盲目给孩子吃排铅保健品，应采取非药物排铅。方法包括经常洗手、定期家庭大扫除、少吃含铅食品等。另外，海参、海带、紫菜、黑枣、葱、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃等膳食纤维食品也具有排铅作用。
提高高三学生复习效率应该吃什么
①酪氨酸的食物：例如扁豆、牡蛎、牛奶、核桃、花生、黑芝麻、葡萄干、牛肉、茶叶、大豆、沙丁鱼、香肠、松花蛋、无花果、香蕉、蚕豆、火腿、乳酪、桃子、香蕉、杏仁等。
②食谱推荐：核桃芝麻糊、扁豆炒牛肉、海蛎豆腐汤、松花蛋瘦肉粥、无花果杏仁汤等。
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