天际电炖锅食谱有哪些2015-08-27
随着生活及消费水平的逐渐提高，人们的很多钱都用在了吃上，选择一款小小的电器有时候都很和吃吃上关系，因为吃才是人的根本，很多人会弄很多的补品或者各种各样的炖品来填补自己的美食空缺，这个时候电炖锅就走进了人们的视野，一起了解一下天际电炖锅食谱有哪些吧。
1.红枣的糯米粥使用小熊隔水电炖盅，使用高的挡炖3个小时红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种的氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃的、补气养血的、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀或腹泻有一定缓解的作用，是一种温和的滋补的品。
2.肉粥在肉粥中，羊肉粥、鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜的羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚的餐或上午加餐用，秋冬服用好。鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。
3.山药枸杞粥原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。功效：健脾益胃滋肾益精益肺止咳
4、发菜肉汤
材料：肉末250克，发菜10克，竹笋100克，胡萝卜、鲜香菇各50克，盐2克，香菜3克。做法：竹笋、胡萝卜洗净去皮，切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。将备好的材料拌匀，放入天际电炖锅内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。炖好后加入盐调味，撒上香菜即可。
5.干贝捞鱼翅
材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量做法：●将鱼翅、干贝泡发，洗净。●将鱼翅和干贝放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。●剩余的材料入锅加水煮沸，再用淀粉勾芡，起锅淋在炖好的鱼翅上即可。点评：此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。适应人群：一般都可以食用，尤其适合孕产妇食用。
6.杏仁虫草鹌鹑汤
材料：虫草6克，杏仁15克，鹌鹑1只，蜜枣3颗，盐5克做法：●鹌鹑洗净，斩件;虫草洗净，浸泡;杏仁用温水浸泡，去红皮、杏尖，斩件;蜜枣洗净。●将以上原材料加入内胆中，加适量清水，再放入天际隔水炖盅内，炖2小时，加盐调味即可。点评：此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。适应人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用
7.洋参炖草鱼头材料：草鱼头一个(约八两)，洋参片二钱。做法：草鱼头(鲩鱼)切开二片相连，放入滚水中煮三分钟捞起。鱼头、洋参片放入炖锅内，加入滚水中适量，炖四小时左右，落盐调味。功效：提神补脑。
8.天麻炖猪脑材料：猪脑四副，天麻二钱，姜二片。做法：将猪脑之红筋小心挑除干净，洗净后放入冷水慢慢煨至水滚，隔去水份。猪脑、天麻、姜片放入吨盅内，加入滚水中适量，炖四小时左右，落盐调味。功效：此品对患者有慢性头痛者，如能长期进食，可以根治。
9.胡萝卜炖排骨材料：胡萝卜四两，排骨一斤，冬笋一条，川芎一钱，黄芪三钱。做法：排骨用沸水烫净后用冷水冲洗，连同切好的胡萝卜和冬笋倒入炖锅内，加川芎、黄芪炖三小时左右，落盐调味。功效：养颜美容，有利于、脾功能。
以上是小编对天际电炖锅食谱有哪些的介绍，我们要是可以正确的使用电炖锅就可以烹饪出很多的美食，上面的食谱大家可以按照方法去做，希望小编的介绍可以帮助到大家。
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