家里用过几款小熊的产品,其中就有煮蛋器和酸奶机,有些质量一般,在服役2年左右会出现或多或少的问题;有些除了有些旧相,倒一直可以用下去。这次因为煮蛋器坏了,所以打算再入手一个,原本打算入一个简单的煮蛋器,但是网购就是这样,总会在淘的过程中看中其他款式。
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原先打算买的是这款49元的煮蛋器,可以煮5个人蛋。
后来入手的是下面这款煮蛋器,不仅可以煮14个蛋,还可以烙饼、煎蛋。
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包装上写了产品和商家的详细参数和信息。
另一面是产品橙色拓印和具体型号的标注。
打开后可以看到所有配件,有服务卡、说明书和各个煮蛋器的配件:量杯、木铲、蒸碗、食谱。
木铲尺寸一般,不大不小。
外观
既然说的是煮蛋器,但当然要仔细看下煮蛋器本体啦。
煮蛋器本体由上盖、蒸盘、蒸笼、本体组成,其中蒸盘有2个。
煮蛋器本体为黄色,与鸡蛋的颜色对应,这种色调一目了然。
本体前部有操作控制面板,上面有预约、时间增减、功能选择和模式指示灯。
本体底部的信息量也不少,有煮蛋器的型号和容量说明(14个蛋);写明了电源为220V-50Hz,国内均可使用;而额定功率为360W。
底部中央有防伪标签,不过京东旗舰店购买的东西,我对它是有信任的。
底部一角有检验合格证明,这个标签在进口产品上几乎是没有见到的,因此国内产品虽然在某些方面比不过国外产品,但态度还是认真的。
同时底部还有4处防滑硅胶,避免煮蛋器在厨房这种并不是很大的地方因为擦碰而被带倒。
插头是三眼的,且还附上了插头保护套,当然这种保护套最多能放一两周的时间,再长自己都忘记把它放哪里的,毕竟煮蛋器的利用率还是挺高的。
本体的发热盘为不念涂层煎盘,这样可以在煎蛋或者烙饼后,容易清洗,当然不要用力刷洗,否则会对涂层产生损害。而在不粘涂层煎盘上煎蛋或者烙饼也不容易焦糊。
近看煎盘,材质夯实有料,没有一丝粗糙之感。
正面看煮蛋器本体,长得有点想UFO,而所有边和角都很平滑,做工比较用心。
上盖的上方为黄色提手,而下面可以和蒸笼组合使用。
提手旁有小心蒸汽的提示文字。
蒸碗为不锈钢材质,这种材质使用起来令人放心。
蒸碗底部有304的字样,而04不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
蒸碗的高度不低,用来蒸蛋够两人享用。
量杯底部有小心伤手的字样,但实在是太不明显了,很容易被忽视。
控水量杯可以根据量杯加水刻度来加水,能煮出不同熟度的鸡蛋。
撕开蓝色的保护膜就可以使用了。
蒸盘的材质也是不锈钢材质,耐磨耐用,而且用刚起来也健康卫生。
数字304的字样,同样暗示着它健康、好用的本质。
使用
这款煮蛋器的功能有很多,可以煮、煎、蒸,对应不同的食物,时间和加水量也各不相同。
小食谱
煎蛋按需可自行做出流黄、半熟和全熟。
方法:倒入约10ml的油,均匀在发热盘上,加热1分钟后将鸡蛋打到发热盘内,根据蛋的生熟需求来控制煎蛋程度。
蒸全蛋需要用时14分钟,加水100ml,加入7个鸡蛋。
方法:把鸡蛋放到蒸盘蛋托上,较尖一段朝下,为避免蛋壳破裂,可先用量杯底部打孔针轻击蛋较大一端的顶部,然后将小头朝下放置于蒸盘上。按功能键选蒸蛋。
半熟蛋需要用时7分钟,加水100ml,加入7个鸡蛋。
方法同上。
蛋羹需要用时7分钟,加水100ml,蛋水比例为1:2。
方法:先在蒸碗底部倒少量油,匀开后再把一个鸡蛋打到碗里打散,加100ml冷水和适量盐,打蛋。当看到蛋液有细腻泡沫停止打蛋,把蒸碗放置于蒸盘上。
馒头、包子需要用时16分钟,加水130ml。
方法:放置蒸盘上即可。
热奶需要用时6分钟,加水100ml,奶量250ml。
倒入蒸碗后,放置于蒸盘上。
功能
预约键:按下预约键时,默认时间为半小时,按加或者减按钮时会做相应调节。确定预约时间后,再按功能/取消键选择功能;如确定好预约时间后,10秒内不按功能/取消按键,则程序自动转为待机状态并显示OFF。
功能/取消键:按下此键后,可选择不用烹饪功能,并用加减键来改变时间。
加减键:预约时间状态下,每按加或减则时间以10分钟为单位增或者减,最短预约时间为1哦分钟,最长为9小时50分钟。功能选择状态下,加减时间单位为1分钟,最长定时时间为25分钟,其他功能最长设定时间为45分钟。
从时间设计上来说绝对够用了。
煮蛋器尺寸为233*236*239mm,如果不拆卸收纳的话,会比较占地方。而一般一用它煮蛋的时候使用一层就可以了,另一层可以闲置不用。
总结
目前139的价格,对于有3口人以上的家庭来说,这款小熊蒸蛋器还是很实用的,不仅可以煮蛋,还可以蒸蛋和热饮料,使用率很高,并不是那种用一次就再也不会用的闲鱼见产品,值得剁手解放双手。
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