鸡蛋软饼
准备材料：两个个大碗，鸡蛋，面粉，能喝的水，盐2-3根，油（喜欢吃什么菜都可以加，胡萝卜，肉沫，青椒~巴拉巴拉（这个不是菜））。
步骤：葱以及各种菜洗好切丁，最好细一点，刀工不好大一点也无所谓，不切我也无所谓，毕竟不是我吃~
鸡蛋随意几个，看你想吃多少，打进碗里，加菜丁，搅拌均匀。加水或者加面粉（这个对我没讲究，你们要是有讲究可以给我说下啊）。搅匀了，别让面粉成团就好。加盐（不清楚量就一点点加，用筷子点一点在舌头上试）。
锅烧热加油，油量自定，没油也能做，就是不太香，会粘锅。油在锅底都沾了点就行，有点热了就容器里粘稠的液体倒进锅中，电煮锅的话还是少倒一点。等你看到的一面不沾勺了就翻面（想想应该会烫到左手食指中指吧），没事儿多戳一戳最边缘的地方，因为是电煮锅发热圈比较小，只在中心一片，边缘熟的慢的多，等边缘有点金黄了，中心那块儿就熟透了（锅不同不好说太肯定，多试两次心里就有数了）。
最后一步就是准备点豆腐乳，吃的时候抹在饼面上，没有试过的人一定要试试，强烈推荐！！！！（豆瓣酱和剁椒就别放了，一个太咸一个太辣，对身体不好。放老干妈也不错）
本来应该有图的
不过答之前刚好把饼全吃了，就没图了。
