1月11日，小米智能家居生态又添一名新成员，“WiFi智能电压力锅”——米家电压力锅正式发布。
电压力锅兼具普通压力锅和电饭锅的优点，而没有普通压力锅的安全问题，可以说是传统压力锅和电饭锅的升级换代产品。在此基础上米家电压力锅则更进一步，智能加持之下，为用户带来全新升级体验。
针对烹饪过程中需要手动泄压的痛点，米家电压力锅采用更为智能的自动间歇变压方案，彻底解决了手动泄压的麻烦。
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中途开盖功能设计也非常人性化，用户可在保压阶段中随时按中途添料键进行自动泄压，并开盖添加食材。
如此一来，用户针对不同食材可进行不同时长的烹饪，安排合理的放入顺序，不再有“一锅炖”的窘态。
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此外，置顶型控制面板也进行了精心的打磨，极简按键方案，基础功能一目了然，便于用户日常操作，而且采用人体工学设计，完美锁定了60-67°舒适站立视角，无需弯腰，即能轻松浏览整个操作界面。
更让人惊喜的是，米家电压力锅可以满足人们对于“烹饪效率”和“最终口感”的双重追求。
米家电压力锅的额定压力为1.7个大气压，可使锅内温度高达约114℃，从而大幅度缩短烹饪时长，快速催熟肉类食物简直不要太轻松。
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而在保证口感上，烹饪过程被分割成多次的微泄压，每次微泄压都可使锅内液体沸腾翻滚，让营养充分释放融合，从而使得食物味道丰富而绵长，色香味俱全。
而不是像传统压力锅那样升压后内部液体保持静止，无法沸腾翻滚，常常导致炖汤时“清汤寡水”，毫无食欲。
尽管不少厨电已经支持App远程控制，但目前市面上电压力锅很少有支持App智能联动的产品，而此次米家电压力锅可以说是率先实现了这一高端配置。
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连接网络后，“WiFi智能电压力锅”通过程序控制电磁控压阀间歇性微泄压，拥有上下感温器，精确控温，每道食谱，都可通过App精准掌控烹饪压力变化。
不同的食物可根据相应的食谱，自动将时间、温度、压力调节到最佳状态，用户可以轻松选食材选做法选口感，甚至自由定义专属菜品，无限的添加和更新烹饪功能。
选定食谱、加压煲煮，收汁锁味，App端一键控制。更能通过设备或App两种方式设定开饭时间，App端更可不受地理位置影响远程操控，实现24小时智能预约。
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作为米家厨房系列的又一力作，米家电压力锅可谓是“煮粥做饭煲汤炖肉，样样全能的厨房好手”。
米家电压力锅将于1月16日小米网、小米有品、线下小米之家、小米授权店、直供专营店同步开售，售价599元。趁这个春节到来之前，不妨赶紧入手一台，年夜饭就能让它大显身手一番啦！
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