胆汁反流性胃炎亦称碱性反流性胃炎，是指由幽门括约肌功能失调或行降低幽门功能的手术等原因造成含有胆汁、胰液等十二指肠内容物流入胃，使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血等，减弱胃黏膜屏障功能，引起H+弥散增加，而导致的胃黏膜慢性炎症。陈丰保医师指出常见症状腹胀，胃灼热，胃出血，呕吐。
临床表现：
1、腹胀：这是比较主要的症状之一，表现为腹部饱胀不适，中上腹持续烧灼感，也可表现为胸骨后痛，餐后可加重。
2、胃灼热：胃部有灼烧感，甚至有些患者食管也会有烧灼感，常常伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐、肠鸣、排便不畅、食欲减退以及消瘦等现象。
3、胃出血：严重的胆汁反流性胃炎患者还会出现胃出血的情况，有的患者大便呈现黑色，有的是呕血。
4、呕吐：由于胃排空障碍，呕吐一般发生在晚间或半夜，有些患者呕吐物中带血。
病因：胆汁反流性胃炎的病因主要为胃大部切除、胃空肠吻合术后，以及幽门功能失常和慢性胆道疾病等。建议服用舒消茶治疗，可抑制胃酸的分泌，减少胃酸对胃粘膜的刺激。网上可搜索到。很多胃肠疾病的发生，饮食可能是主要原因，另外，不注意调理，也是可以导致疾病加重的，胆汁反流性胃炎，也不例外，以下，是详细介绍。
胆汁反流性胃炎的注意事项：
1、生活规律，从事轻体力劳动，忌过度疲劳。
2、患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
3、身体偏胖的患者应该减肥，因为肥胖会导致腹内压力增加，加重反流。
4、日常应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品。
5、要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
陈丰保肠胃专家指出胆汁反流性胃炎的饮食：
1.胆汁反流性胃炎患者也应该吃些维生素Ｃ高的食物，能增强免疫能力。
2.吃健脾养胃的食物胆汁反流性胃炎患者除了接受正规治疗，还要注意日常保养，在饮食上建议多吃些健脾养胃的食物，比如：小米、山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
3.吃含铁的食物胆汁反流性胃炎患者往往会因为饮食不足而导致营养不良，甚至贫血，因此在日常饮食中可以适当添加含铁高的食物，比如菠菜、大枣、樱桃、黄豆、芹菜、芝麻、黑木耳、豆制品、动物全血、动物肝脏、禽类、海带、牛奶，但是胆汁反流性胃炎患者要注意的是，不要过多食用，否则会增加胃部的负担，也会引起用餐后疼痛的家具，尤其是禽类等不易消化的东西。如果胃炎情况严重，但是要补铁，不妨吃含铁高的蔬果。
4.吃药膳一些传统中草药能帮助胆汁反流性胃炎患者补益脾胃，比如人参、甘草、白术、黄芪、茯苓等等，胆汁反流性胃炎患者可以将上述药材下菜，做成一些药膳来吃。此外，像核桃、红枣、枸杞、银耳等也适合胆汁反流性胃炎患者来吃。
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