女性坐小月子吃什么好呢?女性在坐小月子期间不仅要注意多休息,还需要多吃一些营养的食物,如多吃一些富含蛋白质、维生素的食物,鸡蛋类的菜肴也可以适当多吃些,这样才能防止出现气血亏虚、贫血及营养不良等症状。下面介绍一些适合适合再小月子里吃的菜品,小月子食谱:。
小月子食谱大全及做法:
1、清炖乌鸡汤
食材:半只乌鸡、15g枸杞子、15g党参、25g黄芪。
做法:洗净乌鸡后切块,加入盐、酒、姜丝、葱等拌匀,再铺上枸杞子、黄芪、党参,隔水蒸90分钟即可。
功效:养血生津、补中益气,主治流产后身体虚弱。
2、豆浆大米粥
食材:60g大米、300ml豆浆、少量糖。
做法:洗好米,加入豆浆一起煮成粥,好后加糖调味。每天起床后空腹服食。
功效:有清热润燥、健脾胃等作用,适合人工流产的女性调养。
食材:3个鸡蛋,桂圆、红枣、红糖各适量。
做法:鸡蛋放入锅内煮熟,取出后去壳,桂圆去壳,洗净红枣,放入煮锅内,加少量清水加盖焖煮,放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖,再焖煮片刻即可。
功效:鸡蛋、桂圆、红枣都有很好的补血益气功效,适合做小月子的女性食用。
食材:一只母鸡、15g山药、15g红枣、15g党参、30g黄芪。
做法:母鸡去内脏后洗净,把黄芪、党参、红枣、山药都放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。
功效:有补虚固表、补气健脾、生血、益肺止汗等功效。适用于出虚汗、流产后体虚者食用。
5、红枣鲜鱼汤
食材:1条鲤鱼、5g龙眼肉、12颗红枣、少许姜。
做法:洗净所有材料,龙眼肉浸水,鲤鱼切块。油入锅,放入鲤鱼稍煎一下,全部材料入锅,加水煮滚,改小火煮90分钟,最后加盐调味。
功效:鲤鱼富含蛋白质,可促进伤口愈合及生理机能的复原,龙眼肉有益血安神、补心益脾等功效。此汤可以改善女性虚弱的体质,增强身体抵抗力。
6、花生红枣饮
食材:100g花生米、50g干红枣。
做法:花生米温水泡30分钟,取皮,干红枣洗净后温水泡发,和花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水。小火煎30分钟,捞出花生衣,加适最红糖即成。一天三次,饮汁并吃枣。
功效:养血补血,适用于小月子期间身体虚弱和血虚的女性食用。
7、母鸡参芪汤
食材:1只鸡,党参、黄芪、淮山、枣各45g,少许黄酒。
做法:母鸡去内脏后洗净,用黄酒淹,再把其它食材放在鸡周围,隔水炖熟,分几次服用。
功效:有补血、益气等功效,适合用流产的女性食用。
食材:100g黄豆、250g猪排骨,适量盐、生姜。
做法:排骨入沸水中焯一下,和黄豆、生姜一并放入锅中。加清水少许,大火煮沸后,改用小火炖两小时,调入食盐、味精即可。
功效:养血生髓、壮骨健体,有助于促进身体恢复。
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