篇一:幼儿园一周食谱大全 幼儿 园一周食谱大全 2012 年 2 月 3 日----3 月 5 日 2010 年 3 月 8 日----3 月 12 日 2010 年 3 月 15 日----3 月 19 日 2010 年 3 月 22 日----3 月 26 日 2010 年 3 月 29 日----4 月 2 日 篇二:幼儿园一周食谱 幼儿 园小班一周食谱 周一 早餐: 芝麻花卷 白 米碎菜粥 香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐: 米饭 红烧鸡 腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐: 金银花卷 萝 卜汆丸子 周二 早餐: 小蛋糕 牛奶 (鲜) 五香芸豆 加餐:牛奶 午餐: 米饭 清炒虾 仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼 酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三: 早餐: 鸡蛋饼 馄饨 汤(回民牛肉) 加餐:牛奶 午餐: 米饭 丸子烧 白菜回民牛肉 香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤 午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷 鸡蛋炒西葫芦 三鲜汤 周四 早餐:麻将糖花卷 牛奶 卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜 水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉) 午点:香蕉 晚餐: 米饭 萝卜汆 羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋 饼 肉沫碎菜粥 回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭 肉片 豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝 黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴 香、猪肉、虾皮 、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食 谱 幼儿园食谱之—— 早餐: 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱 蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
幼儿园食谱之—— 上午点心 上午的点心比较简 单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心 作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之—— 午餐 幼儿园里伙食办得 好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和 晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝 宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是 肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每 周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天 天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、 烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之—— 下午点心 下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒 头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有 些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。
幼儿园食谱之—— 晚餐 能提供晚餐的幼儿 园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿 园, 会在下午日托放学后, 把那些晚上爸妈很晚来接的日托生, 和全托生安排在一起吃晚饭。 幼儿园食谱之—— 大致进餐时间表 早餐: 7: :3--8:15 上午点心:9 点左右 午餐:11 点半 下午点心:2 点半左右 幼儿园食谱四季制定原则 一年四季各种食品 上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营 养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是: 幼儿园夏季食谱: 夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活 动量相对增大, 使体内的能量消耗多, 血液循环加快, 必须及时补充水分、 无机盐、 蛋白质、 维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为 主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、 消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、 豆芽菜等。 幼儿园秋季食谱: 天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等, 影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。
应注意多吃些滋阴润肺的食物,如 荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻 等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。 幼儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容 易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋 白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素 c 丰富的深 绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓一点,使幼儿爱吃。另外,安排幼儿吃些羊肉、鹅 肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等,提高幼儿的免疫力,增强幼儿抵抗感 冒的体能。 幼儿园大班一日食谱 周一 早餐:牛奶小馒头 小米枸杞百合粥 牛肉松 加餐:牛奶 午餐:米饭 红烧 鸡翅菠菜炒粉丝 黄瓜蛋花汤 午点:香蕉 晚餐:西红柿打卤 面 周二 早餐: 芝麻花卷 牛 奶 爆盐鸡蛋 加餐:牛奶 午点:苹果 晚餐:紫米面面枣 糕 红小豆百合粥 肉炒芹菜沫 周三: 早餐: 开花馒头 肉 沫柳叶汤 加餐:牛奶 午餐: 三鲜水饺 (猪 肉、白菜、鸡蛋、韭菜) (回民羊肉) 午点:香梨 晚餐:什锦炒饭(黄瓜,回民鱼肠) 雪花豆腐汤 周四 早餐:牛奶巧克力 卷 牛奶 方火腿(回民鸡肠) 加餐:牛奶 午餐: 米饭 萝卜烧 牛肉 西红柿炒鸡蛋 银耳紫菜汤 午点:苹果 晚餐:糖三角 瓜 片炒肉(回民鸡肉)虾皮白菜鸡汤 周五 早餐: 果酱花卷 什 锦菜碎粥 卤鹌鹑蛋 加餐:牛奶 午餐: 米饭 红烧鲷 鱼 地三鲜 小白菜豆腐汤 午点:芦柑 晚餐:圆白菜肉包 子(猪肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮) (回民羊肉)八宝 粥 篇三:幼儿园一周食谱策划 幼儿
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