适合孕妇吃的清淡菜谱有什么？ 文章导读 女性在怀孕期间，需要注意各方面的保健，其中饮食保健是重中之重，要通过 饮食补充充足的营养，为准妈妈和胎儿提供营养需要，但是孕妇饮食上也有很多禁忌，比 如那些辛辣刺激性的食物都要忌口，这时候的菜谱一定要以清淡为主，因此下面为大家推 荐几道非常适合孕妇吃的清淡食谱。 最适合孕妇喝�奶酪唬�火腿冬瓜汤 材料：冬瓜 1 斤、火腿肉 50 克、植物油 50 克、葱花、调味品适量。 做法：先把火腿放到蒸锅里蒸熟，然后等其冷切之后切成薄片，其间可把将冬瓜去皮， 去心，也一同切成小块。 在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开，然后加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉烂了 了，将上面的那一层白色的泡沫去掉，然后加入葱花，食用盐等调味品就可。 秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃，还能消除水肿，对于预防妊娠高血 压也有一定的帮助的。 最适合孕妇喝的汤二：黄豆排骨汤 材料：猪排骨一排、黄瓜 50 克，各种调味品适量。 做法：先将黄豆浸泡 1 个小时然后捞出来，洗干净。 接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。 然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍 微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质，而且其钙质的含量也是相当丰富的。 对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的 时候要注意一次性加够足量的水，切记中间又乱加水，否则容易影响其口感。 最适合孕妇喝的汤三：南瓜海鲜汤 材料：南瓜一斤、白虾 200 克、蟹足肉 200 克、调味品适量 做法：先将南瓜去皮之后打成南瓜泥，然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起 煮混就可以了。 南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素，而且其吃多了也不用担心会引起 营养过剩的问题。 最适合孕妇喝的汤四：山药鸽子汤 材料：鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋 5 个、红枣 10 个、枸杞子 20 个 做法：先把处理好的鸽子，然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。 接着要把山药去皮，把黑木耳泡发后洗干净，还要把鹌鹑蛋煮一下，去壳。 最后将鸽子肉，山药，黑木耳，鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。 民间素有一鸽顶九鸡的说法，事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血，预防妊娠 期营养不良，同时还有促进胎儿发育的作用。 最适合孕妇喝的汤五：萝卜羊肉汤 材料：羊排骨一根、白萝卜 500 克、葱、姜、大蒜等适量。 做法：先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫，然后加入洗干净的切成厚片的白萝 卜，一起用文火炖一个半小时，等闻到肉香之后加入葱花，姜等进行调味就可。 孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒，同时还可起到消化行气的作用。
