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给宝宝做营养安全的饭菜——过敏宝宝的食谱

2021-04-22 07:06

很多小孩子生下来就是过敏体质,这就要十分注意了,无论是在饮食上还是在生活的方方面面都需要格外注意,毕竟小孩子的免疫力还是比较差的,所以一定要好好的呵护。那么接下来为大家介绍一些过敏体质宝宝食谱,帮助大家更好的给宝宝做营养安全的饭菜。

过敏体质宝宝食谱

一、过敏宝宝的食谱

1.三色饭

材料

西兰花1/3个、熟蛋黄1个、鱼肉120克、米饭60克。

调味料

盐1匙。

做法

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西兰花洗净,放入滚水中煮软,剁碎。

起油热锅,将西兰花、熟蛋黄、鱼肉及米饭放入一同拌炒即可。

营养小叮咛

西兰花是蔬菜中最具代表性的健康蔬菜,属于十字花科,大部分的宝宝不会对西兰花过敏。

营养成分

蛋白质5.04克脂质1.71克糖类27.16克

2.橘子酸奶

材料

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低脂酸奶100毫升、橘子丁80克、橘子汁30毫升。

调味料

蜂蜜少许。

做法

将橘子汁与低脂酸奶搅拌。

倒入容器中,加入橘子丁做装饰。

依宝宝口味,倒入蜂蜜调味即可。

营养小叮咛

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肠道中的坏菌会产生有毒物质导致过敏,而酸奶含有大量的益生菌,有助于肠道健康。而且,益生菌会在肠道黏膜形成保护层,使外来过敏原不易侵入体内,还可帮助肠道分解过敏原。即使益生菌不是活的,仍然有抗过敏的作用。

营养成分

蛋白质2.15克、脂质1.81克、糖类14.36克。

3.鸡肉花椰菜面线

材料

鸡肉30克、西兰花20克、面条30克。

调味料

盐1匙。

做法

鸡肉洗净去骨、切小丁;西兰花洗净、切小块;面条剪成小段状,备用。

锅中放水烧开,再放入处理好的西兰花、鸡肉,一起熬煮至热软。

加入面条,待面条煮熟后即可。

营养小叮咛

西兰花含丰富的维生素、矿物质、植物纤维,对幼儿的细胞成长、造血功能、抗过敏,均有助益。搭配上具有高蛋白质的鸡肉,有益宝宝的成长。

营养成分

蛋白质9.31克脂质0.62克糖类26.85克。

二、过敏宝宝的状况

小儿过敏的表现包括一般症状和行为改变两个方面,常在小儿接触过敏原半小时至数小时后出现。

一般症状为小儿面颊、鼻头及耳垂潮红,耳道湿润,耳痛,鼻塞,打喷嚏,黑眼圈,眼睑肿胀、下垂,头痛,唇干,皮肤干燥或多汗,眼角或手掌出现皱纹,腹痛,腹泻,腹胀,便秘,臂、腿或关节处有湿疹,反复感染,慢性咳嗽,哮喘,呼吸浅而快或不规则,脉搏紊乱,血压升高,关节发紧等。

行为会改变,不同年龄组的小儿,行为表现各异。

0~1岁婴儿会持续哭喊或尖叫,不能进食或需要不停地进食,烦躁或极度萎靡,入睡困难或嗜睡,不愿被抱,摇头,等等。

1~3岁幼儿会莫名其妙地发脾气,过分活跃,乱蹦乱跳,撞床,疲劳,蜷缩在桌椅下、床底下或家具内等黑暗的角落里,拒绝被接触,不愿穿衣、脱衣,等等。

3~6岁儿童会情绪和行为突然改变,多动,不能安静地坐着吃饭、听故事或看电视节目,烦躁,疲劳,违拗,沮丧,有攻击行为,摇晃腿,嗜睡或梦魇,写字或画画时不能在一水平线上进行,或字越写越大并往上翘(兴奋型),或字越写越小并往下降(抑郁型),间歇性讲话困难,5岁后还尿床,等等。

以上为大家介绍了过敏体质宝宝食谱,其实小孩子过敏了是很容易看出来的,无论是从皮肤上还是看宝宝的心情,所以大人们平时一定不要因为工作忙就疏于对孩子的关爱照顾,小孩子要是过敏之后不能得到及时的救治是会出大问题的。希望以上的内容对大家有帮助。

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