本文整理于网络，仅供阅读参考清淡食谱大全及做法清淡食物其实是比较健康养生的一种食谱，所谓清淡就是少 油、少盐、少糖、少辣等饮食，清淡的食物既能保留食物原有的 清香，对身体的健康也会有很好的帮助，长期吃比较重口味的食 物，容易给身体健康带来不好的影响，所以说要想身体棒棒的， 饮食以清淡为好，那么清淡食物有哪些呢?基本概括 一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少 1 个，长年 坚持会收到明显的美肤效果。 两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜 是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌 芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在 400 克左右。 三勺素油。每天烹调用油限量为 3 勺，而且最好食用植物油， 可光洁皮肤，保护心血管健康。 四碗粗饭。每天 4 碗杂粮粗饭能壮体、美身段。 五份蛋白质食物。每天吃肉类 50 克(最好是瘦肉);鱼类 50 克; 豆腐或豆制品 200 克;蛋 1 个;牛奶或奶粉冲剂 1 杯。这种以低脂 肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动 物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。 六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味， 可提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血。
本文整理于网络，仅供阅读参考七杯白开水(每杯 200 毫升)。每天喝水不少于 7 杯，以补充 体液，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。食谱编辑 爽口调芹菜 材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜 做法：1、芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然 后控干水分。 2、用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左 右，就可以吃了。 3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。 清淡三文鱼 材料：三文鱼 1 块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许 做法：1、三文鱼抹干/洗净，入蒸 8-9 分钟。出炉后把盘里 的水盛装起备用。 2、爆香姜蒜(姜丝微焦)，沥去多余的油后放入三文鱼水，撒 入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。 小诀窍： 1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。 2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，那在调味时可 要注意盐的分量噢! 营养功效编辑 萝卜被称为“自然消化剂”，根茎部分含有淀粉酶及各种消化 酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷， 抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。吃萝本文整理于网络，仅供阅读参考卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆 结石等疾病。
但萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜 食。彩椒中含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C，醣类、纤维 质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素 A 和 C 含量最高的。 常食彩椒可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防 感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加， 使血管强健，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。彩椒具有的 强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化， 并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋 白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。 所含的Ω-3 脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物 质。三文鱼中还富含维生素 D 等，能促进机体对钙的吸收利用， 有助于生长发育。
