夏季4种养胃食谱 不管是在任何季节养胃都是人们重视的，在这个特殊的季节，由于夏季的炎热使 人们的食欲不断的下降，以至于每天没有胃口吃饭，不但会出现营养不良的症状， 而且也会使自身的胃出现异常。所以在以下的内容里，小编主要为大家介绍四种 食物，不但可以轻松养胃，而且也可以提高人们的食欲，使胃越来越健康! 夏季养胃食物 不同的季节养胃的食物也是不同的，对于夏季而言，以下的四种食物就可以 帮你轻松养胃。 粥适合任何人群食用，但对于夏季而言并不是所有的粥都适合在这个炎热的夏季食用，所以，赶快了解一下夏季应该食用哪些粥吧。 粥是中国传统的养生方式之一，如果因为夏季的原因而使自身的食欲下降， 不妨尝试每天早上或者晚上喝一碗粥。因为它不但可以起到开胃的作用，而且还 可以起到养胃的作用。 平时可以买点新鲜的藕，或者荷叶、生芦根放于冰箱保存，将它们与米一起 煮成粥，然后进行食用。 除了以上的粥适合夏季食用之外，小编还要为大家推荐一款粥——清凉粥， 这款粥非常适合夏季食用。 清凉粥 材料：决明子15 克、粳米60 克、白菊花15 克、冰糖适量。 做法： 1、将梗米洗干净放入电饭锅中，然后倒入半锅水，开始煮。
2、当粳米煮熟后放入决明子、白菊花，继续煮将近15 分钟，然后放入适量 冰糖即可。 这款粥非常适合高温天气食用，有解暑、养胃的功效。 除了这款粥之外，还可以用其他的材料搭配粳米一起煮成粥，如白番薯、芥 菜等，这些都是非常不错的选择。 青菜 湿热的天气是夏季常见的，但这种天气的出现易使人们的胃口偏向于清淡味 鲜的食物，而小青菜就具有这样的特点。 它不但口感独特，还含有较多的维生素及蛋白质，平时也可以用小青菜煮汤 或者煮粥进行食用。 除了小青菜之外，冬瓜、香菜、小白菜等食物都非常适合夏季食用，它们在 为人体提供日常所需营养的同时，还有清热解暑、养胃的作用。 如果想吃点凉拌的菜，也可以将小青菜用开水烫一下，加点醋进行食用，这 都是可以的，再或者用黄瓜、苦瓜进行凉拌也是非常不错的选择。 绿豆汤 绿豆几乎只有在夏季的时候是非常常见的，尤其是绿豆汤，不要小看这小小 的绿豆，对于夏季而言，非常适合食用它。 为何绿豆在夏季如此受欢迎，其实原因很简单，因为夏季会人体出汗量是比 较大的，体液消耗也多，这时人体内的水分及营养流失较大，而绿豆汤可以在最 短的时间里既可以达到为人体补充水分，又可以补充能量，同时它也具有清热解 暑的作用，对于总是食欲不振及中暑的人群是最佳的食物。
绿豆除了单独做汤之外，还可以用薄荷、薏仁米一起搭配煮成米汤，不但营 养价值高，而且还具有养胃的作用。 平时也可以将金银花、银耳等于绿豆一起煮成汤，不仅口感独特，还可以有 防疾病的作用。所以，绿豆真的是个宝，不妨在夏季多食用它。 酸味食物 除了以上的几种食物之外，小编非常建议大家在平时多食用些酸味食物，因 为酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，还可以杀菌防病。 因为夏季不但天气炎热，而且也是多雨的季节，这时多吃点酸味的食物，对 于祛湿的效果是相当不错的。 对于酸味食物，小编推荐大家可以食用山楂，山楂是常见的食物，在路边也 经常看见售卖的冰糖葫芦，经常食用它具有很好的健胃润肺、助消化作用。因为 它含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物等物质，对人体健 康非常有利。 结语：夏季虽然是诸多人喜欢的季节，但由于季节性的原因，导致自身健康 出现异常，尤其是胃，胃会出现食欲不振的现象，所以，以上的几种食物不但可 以提高人们自身的食欲，而且还具有养胃的作用，可以根据自身的喜好进行选择。
