中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。 而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。
在研究性学习过程中，组长谢玉清指导及时、到位，制定方案细致周详；各成员分工明确、各司其职、各负其责，同时又能团结协作，在准备开题报告、设计调查表、整理资料、研究讨论、撰写调查报告、展示研究成果等关键环节，都表现出良好的团队精神和积极探索的精神。能根据学生各自的特长进行合理的分工，明确自已的具体任务，并能在具体的操作过程中相互协调，团结合作，共同完成研究任务。另外，研究方式多样。有上网及营养与健康书籍的学习，了解营养知识与健康知识；有设计调查表，掌握中学生营养的具体情况；有师生讨论与小组讨论，形成自己的观点。从而使其掌握了丰富的内容，对中学生营养与健康有全面的了解。
此次研究学生收获颇丰。学生通过幻灯片及文本直观材料、全面地展示了其研究成果。通过研究，学生对中学生营养都有了一个较深入地了解，也更好地了解营养知识与健康知识，这些对于学生今后身体素质的发展将会有很大的帮助。
小组的结题报告以调查表的调查结果为基础，列举出现代中学生在饮食方面存在很多方面的不合理，阐释了自己对营养与健康的理解并提出如何合理安排自己的饮食与健康的建议。
、