步骤1
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 普通面粉50克菠菜汁50克 / 胡萝卜20克 / 鸡蛋3个辅料：油 / 葱花
步骤2
菠菜汁中打入1个鸡蛋、加入普通面粉
步骤3
将食材搅拌均匀，变成顺滑、无颗粒的面糊状态，放好备用
步骤4
胡萝卜切成细丝，撒入一点盐搅拌均匀，静置2分钟至胡萝卜丝变软。*菠菜汁、胡萝卜丝这些食材，你们可以头天晚上做好，先放在冰箱里面保存，第二天拿出来直接用，特别省事儿。
步骤5
锅中刷油，用勺子舀入适量的面糊，轻轻晃匀。*面糊的量，根据你家里的锅大小决定，最好摊的薄薄的，吃着特别暄软
步骤6
开小火，等到面糊表面凝固后，在上面打一个新的鸡蛋，用小刷子刷匀。
步骤7
表面继续撒入胡萝卜丝、葱花。*或者你们家里海苔肉松什么的，都可以往上面加，这里自由发挥
步骤8
开小火，煎至第二层的蛋液凝固后翻面。
步骤9
等到两面全都定型，变色以后，就可以熟透取出来了。
步骤10
这个早餐饼，我一共做了2张，搭配牛奶啊，或者粗粮粥什么的，都特别香，营养也会更全面的。吃进嘴里，咀嚼的时候香香软软的，又简单、又好吃，我真的要送它一句“绝了”！
成品图
