豆腐蛋黄泥的做法补钙铁锌硒益智补脑嫩豆腐约 50 克；鸡蛋 1 只（只需蛋黄）；嫩菜叶 2-3 片； 适合七个月以上的宝宝食用。 做法和步骤 1、鸡蛋加水在锅中煮开后小火 5-7 分钟，保证鸡蛋熟透；烧开水，把豆腐放入滚水中 再次煮开，捞起沥干水备用；将洗净的青菜叶放入滚水中煮至变软，捞起沥干水备用； 2、将熟鸡蛋剥壳后取出蛋黄，用勺子将蛋黄压成细泥状；豆腐用勺子压成碎块； 3、菜叶切成细丁；原料混合在一起，拌匀即成。 4、蛋黄营养丰富，含多种生素，脂肪里有丰富的磷脂，对于宝宝的脑部发育大有益处； 豆腐含有大量植物蛋白，还有铁、钙、磷、镁等微量元素；青菜叶也有种微量元素及 纤维素。此道辅食营养全面，且易于消化吸收。豆腐青菜粥的做法清热解毒 益智补脑 鱼泥；嫩豆腐碎；青菜碎；大米粥； 适合八个月以上的宝宝食用。 做法和步骤 1、 一小份米粥； 2、 鱼肉蒸熟，去刺，捣碎； 3、 青菜洗净，开水烫后切碎； 4、 豆腐切小丁； 5、 把鱼泥，豆腐丁，青菜碎加入粥中，再略煮就好。宝宝辅食番茄鳕鱼面功效：补钙铁锌硒益智补脑原料：番茄；鳕鱼；面条； 步骤与做法： 1、西红柿糊+鳕鱼碎+宝宝面条 2、先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。
3、再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。 4、面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可 以吃了。 5、适合六个月以上的宝宝食用，也可用其他鱼来替代鳕鱼。宝宝辅食蔬菜虾饼功效：补钙铁锌硒 原料：虾；西兰花；胡萝卜；香菇；鸡蛋； 步骤与做法： 1、大虾处理干净，只取虾仁，放入搅拌机处理成虾泥。 2、把西兰花和香菇洗净，放入沸水中焯烫，然后捞出切碎；胡萝卜洗净擦细丝。 3、把虾泥，西兰花碎，胡萝卜丝，香菇末混合，再打入一个鸡蛋，撒一点盐，搅拌均 匀。 4、平底锅烧热，放入一点虾泥摊成小圆饼，两面煎至金黄就可以了，味道很好~ 5、虾饼味鲜香嫩，焦脆可口。宝宝辅�橙夤峭分喙πВ翰蛊� 原料：汤骨；大米；生姜；小葱；皮蛋（可不加）；腐竹（可不加）；花椒粒（可不 加）； 步骤与做法： 1、准备材料。 2、锅内坐水放入花椒粒、生姜片 1 片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗 干净，沥水备用； 3、将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜 1 片拍松入锅，加入 11 份于米的清 水，设置“1 小时粥╱汤”档煲制； 4、煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清；腐竹用热水泡发至软透， 拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；大米淘洗干净沥水备用； 5、将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制 20-30 分钟 备用； 6、肉骨头煲制 1 个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1 小时 粥╱汤”档煮粥。
梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入 适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上“激”出葱香，撒在粥上，再 点上几滴豉油或生抽即可食用。宝宝辅食葡萄奶香蒸蛋功效：补气养血 补钙铁锌硒 原料：鸡蛋；葡萄；奶粉； 步骤与做法： 1、把鸡蛋打散，加入两勺的奶粉，再加入适量的凉开心，继续打散，然后放入洗干净 的葡萄干，一起放到锅里蒸。 2、水是先烧开了，再放进去蒸的，蒸了约八分钟，就熟了，很嫩很嫩的鸡蛋马上就可 以吃咯。宝宝辅食菠菜土豆肉末粥功效：补气养血 原料：菠菜；土豆；蒸熟肉末； 步骤与做法： 1、菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。 2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入 熬熟的植物油和少量盐即成。宝宝辅食鸡肉南瓜粥功效：减肥瘦身 润肠通便 原料：南瓜；蘑菇；百叶（做菜剩的，已经焯过水）；鸡腿；姜；蒜；葱； 步骤与做法： 1、南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿（材料你可以自己选择搭配）； 鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜（可不用）腌制半小时以上； 南瓜去皮去馕切成小块。 2、蘑菇切片焯水后备用；不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这 些取出）。
3、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会 影响粥的质量和口感） 4、煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不 断搅拌，以免糊锅）。 5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时 间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。 6、这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。宝宝辅食三色软饭功效：润肠通便 原料：西兰花；南瓜；鸡肉；软饭；高汤； 步骤与做法： 1、西兰花洗净，掰成小小朵，入沸水焯烫一下捞出。 2、南瓜去皮，切成 0.5 厘米的小丁。 3、鸡肉洗净切薄片汆烫，捞出撕碎或切碎。 4、把三样食物装盘，淋上几勺高汤（猪骨汤或鸡汤），入蒸锅蒸熟。5、吃的时候搭配软饭味道也不错~ 随意~宝宝辅食南瓜红薯玉米粥功效：滋阴润燥 原料：红薯丁；南瓜丁；玉米面； 步骤与做法： 1、将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加 入红糖。宝宝辅食青菜蘑菇肉松面功效：清热解毒 补钙铁锌硒 原料：青菜碎；蘑菇；宝宝肉松；面条； 步骤与做法： 1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都随意）； 2、蘑菇洗净切碎； 3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。
4、适合六个月以上宝宝食用。宝宝辅食营养蛋黄面功效：补钙铁锌硒益智补脑原料：牛肉汤；油菜；西红柿；鸡蛋；面； 步骤与做法： 1、准备材料。 2、牛肉汤煮面，同时油菜西红柿煮熟。3、西红柿压成泥，油菜牛肉打成泥。4、面煮熟时，分出蛋黄打散。5、盛出面条，加入菜泥。 6、适合十个月以上的宝宝食用。宝宝辅食客家酿豆腐功效：补钙铁锌硒补气养血原料：南豆腐；猪绞肉；水发香菇；水发虾米；姜蓉； 步骤与做法： 1、南豆腐切成长方形，中间用小刀挖掉一块备用； 2、香菇、虾米分别泡好取出切丁，和猪绞肉放一起，加入姜蓉、生抽、盐、糖、白胡 椒粉搅拌起胶做成肉馅；把做好的肉馅填入豆腐盒中； 3、锅中放油烧热，将豆腐正面朝下放入锅中煎至金黄，翻面继续煎。蚝油，生抽，糖 和清水调成汁倒入锅中，盖上盖子小火烧 2 分钟； 4、豆腐先捞出来放盘子中，剩下的汁水中加入水淀粉煮粘稠，浇在豆腐上即可；喜欢 葱花的表面还可以撒上葱花。 5、小贴士：1、豆腐先要用盐水泡（不容易散）；2、馅料太多容易塌；3、清蒸不会 烂，煎的要小块点。 6、夹一块入口中，舌尖立刻感受到美妙的滋味，柔嫩的豆腐加上鲜美的肉馅，无穷好 吃。宝宝辅食补血补钙： 补血补钙：菠菜炒鸡蛋功效：补气养血 减肥瘦身 原料：菠菜 250 克；鸡蛋 1 个； 步骤与做法： 1、准备材料。
2、菠菜的处理过程：菠菜择去杂叶，放入洗菜盆里，上面撒一层生粉，加清水浸泡约 10 分钟；用清水冲洗干净，沥干水分；菠菜放在案板上，用小刀将根部的细小须割掉； 锅内放水烧开，放入处理好的菠菜，焯 1 秒钟捞出，冲凉沥干水分。 3、炒制阶段：鸡蛋放碗里打散，锅内放油；冷油内倒入鸡蛋液，让蛋液随着油温的升 高而膨胀；用铲子将鸡蛋划散，淋入一滴山西老陈醋，炒匀出锅；锅内留底油，放入 蒜蓉爆香；倒入 A 阶段处理好的菠菜，翻炒 1 分钟；倒入炒好的鸡蛋，用铲子炒匀； 加入盐 2 克，翻匀即可。宝宝辅食西兰花牛肉泥原料：西兰花；牛肉； 步骤与做法： 1、西蓝花 3 小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫 2 分钟，关火闷 3 分钟。水要放的 尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。 2、牛柳一块，切成 2 厘米左右的块状，放入水中煮约 30 分钟至牛肉熟烂。 3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。 4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。 5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。 6、PS：可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥，最好一天内吃掉。
放 在白粥里，面条里，都是小包子喜欢的哦~ 7、适合 8 个月以上的宝宝食用。宝宝辅食三色肝末 三色肝末功效：补气养血 原料：菠菜碎；番茄碎；胡萝卜碎；洋葱碎；肝末； 步骤与做法： 1、猪肝洗净，切片后煮熟，然后切碎； 2、菠菜过一下水再切碎；胡萝卜，番茄切碎； 3、小奶锅里加一点高汤或清水，再加番茄碎，胡萝卜碎，洋葱碎，肝末一起煮，快煮 好的时候放入青菜碎即可。 4、适合 7 个月以上的宝宝食用，富含多种营养素。宝宝辅食胡萝卜菜花鳕鱼米粉功效：补钙铁锌硒益智补脑原料：胡萝卜；菜花；鳕鱼；米粉； 步骤与做法： 1、胡萝卜去皮切块，和菜花一起煮软。 2、鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌 15 分钟后烫熟（酒遇热，酒精就会挥发了）。 3、菜花和胡萝卜按压成泥，将鳕鱼肉切碎也拌入。 4、调一些米粉，与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可。 5、小孩子都比较喜欢甜，多用些胡萝卜的甜来调味，健康又不担心长胖。
、