早餐食谱大全早餐三大营养套餐套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果 半个。做法：1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样 会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成 饼，煎至两面金黄即成。3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。早餐食谱大全 早餐三大营养套餐解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营 养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美 适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙组 成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。做法：1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜 葱末、盐和少许水调匀成馅。早餐食谱大全 早餐三大营养套餐2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。3、锅中入水煮 开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即 成。4、鸡蛋1个打散。5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两 面金黄即可。解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙 齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐 味道鲜美，易于消化。套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治组成：果仁玉米粥1碗， 鸡蛋三文治1个，西红柿半个。做法：1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎 末。早餐食谱大全 早餐三大营养套餐2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后， 将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干 和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。3、准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片， 火腿2片，肉松适量。早餐食谱大全 早餐三大营养套餐4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许 盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎 蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角 切。解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类， 而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常 有好处。本文作者：菠萝养颜社
