宝妈问：崔医生您好，我宝宝牛奶、蛋白质、大米、小麦这几种主要食物都过敏，该吃什么呢？急盼您的回复，谢谢! 答 崔大夫解答：1、食物过敏主要影响消化道（呕吐、腹泻、大便带血等伴生长迟缓）和皮肤（湿疹和荨麻疹）、呼吸道。诊断的金标准是食物回避+激发试验。进食某种食物后至少观察72小时。若出现异常反应停止进食，观察症状缓解/消失后再次进食同种食物又出现类似症状就可诊断，停止进食此食物至少3-6个月。 2、过敏原检测只是辅助检查，不如食物回避+激发试验准确。确定过敏原，可选择同类食物的其他食物，如怀疑大米、小麦过敏，可选小米、燕麦、藜麦等。牛奶过敏选氨基酸/深度水解配方。食物搭配合理（特殊配方粉+粮食+肉+菜）且进食量够就能保证婴幼儿正常生长。完全停止过敏食物3-6个月。 3、引起过敏的三大原因：生后过早进食配方粉，特别是生后头几天；生产过程（剖宫产）和家中太干净，频繁使用消毒剂；滥用抗生素。一定注意，预防过敏的最好方法是母乳喂养，因为母乳喂养不仅提供婴儿所需且容易接受的营养素，而且母乳喂养这种独特的有菌喂养能帮助婴儿建立肠道菌群。 4、婴儿出现食物过敏，应回避相应食物和含有该食物的其它混合食物。如牛奶过敏，除停喂配方粉，还要停止进食含牛奶的面包、蛋糕等。既不要任意扩大限制进食的食物范围，也不要不顾及过敏食物。至于预防接种，只有口服脊灰疫苗含牛奶、流感疫苗含鸡蛋成分，其它疫苗与食物过敏关系不大。
