作为日常生活再普通不过的一日三餐，已不再是单纯的吃饭本身，而是一种对饮食生活的全新诠释和“唇”情享受。特别是随着生活节奏的加快和饮食观念的更新，越来越多的大众在追求饮食健康与营养的同时，更加关注饮食的速配及其科学性。对此，本书从健康营养、速配营养两方面行了精心编排。 本书精选出大众经常食用的近百种食材，并以新鲜蔬菜、花样豆菌、可口肉菜、鲜香水产、鲜汤靓粥、营养主食为主题菜谱，精选近400道家常菜，又以“健康”为核心、“养生”为目的、“味美”为标准，速配出80套大众家常营养套餐。从两人份套餐到五人份套餐，适合现代城市家庭生活的需要。制作精美、家庭实用、操作性强，是厨房饮食好帮手！
【推荐语】
分步详解400道家常菜的制作，吃得明白，吃得安全； 80套速配家常食谱，分析营养功效、评速配优势，让您吃得营养健康又省事省时介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌，吃对才健康； 2大检索功能，想怎么吃，一目了然。 以健康为核心 养生为目的 味美为标准。 速配80种家常营养套餐； 从两人份套餐到五人份套餐，适合现代城市家庭生活需要； 5套速配家常早餐组合； 35套速配家常午餐组合； 30套速配家常晚餐组合； 餐餐涵盖五谷类、豆类、肉蛋类、奶类、蔬菜类； 水果类和油脂类等七人类食材； 注重家常食材间营养的均衡搭配； 创造出相得益彰的饮食效果。
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