尿酸高的患者平时一定要注意饮食清淡。降尿酸的菜谱主要有蒜泥茄子、百合炒木耳以及蒜蓉西兰花。这三道菜做法简便，而且油盐含量低，纤维素含量高，有助于毒素排出和血液循环。
尿酸过高会引起痛风和心脏疾病，而且还会导致血液循环障碍，所以平时一定要注意饮食调理。但并不是所有食物都适合尿酸高的人吃，一定要合理搭配菜谱，那降尿酸的菜谱有哪些呢？
1、蒜泥茄子
选取新鲜的茄子100克，洗净上锅蒸15分钟，切碎之后和20克大蒜泥拌在一起，少量加一些香油和盐即可。如果体重超标，那可以减少香油的量。蒜泥茄子可以搭配小米粥或者是米饭一起吃。
功效作用：茄子富含丰富的维生素E和龙葵碱，并且茄子的纤维素含量比较高，吃茄子能够有效促进身体毒素排出，也可以起到保护心血管的作用。大蒜有消炎杀菌的功效，和茄子搭配在一起，可以促进消化，并且也能够缓解茄子性味寒凉的副作用。高尿酸患者吃蒜泥茄子能辅助治疗疾病。
2、百合炒木耳
将木耳和百合焯水以后，直接放在一起爆炒即可，尿酸高的病人可以使用山茶油炒菜，这样能够在一定程度上减少油脂的副作用。
功效作用：百合炒木耳富含丰富的膳食纤维，而且百合和沐尔的微量元素含量都很高，多吃百合炒木耳不仅能够降低尿酸含量，也可以增强体质，提高身体免疫力。
3、蒜蓉西兰花
西兰花焯水之后直接放入锅中翻炒，加入蒜泥炒熟即可。
功效作用：西兰花富含丰富的维生素C、矿物质和胡萝卜素，大蒜里含有微量元素，这两种菜品结合在一起，可以促进毒素代谢，也能够减轻肝脏的负担。
、