月子餐第二周食谱一、 生化汤 [备注]：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。二、 坐月子水 [备注]：同第一周三、 养肝汤 [备注]：同第一周四、 糯米粥 [备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。五、 红豆汤 [备注]：同第一周六、薏米饭 [备注]：本周增加为一日两份。七、止渴饮：荔枝核、山楂、观音串茶 [用量]：1 日份 [原料]：荔枝核或山楂片 20 克和观音串，月子米酒水 610 毫升（一瓶）红糖 10 克 [制作流程]： 1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火 10 分种； 2、约剩 300 毫升关火（可用筷子做一个半瓶标记）； 3、加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。 [餐品用法]： 1、作为饮料，一天内分数次喝完。 [备注]： 1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天开始重循环。 2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。八、杜仲茶 [用量]：1 日份 [原料]：生杜仲 20 克，月子米酒水 1220 毫升 [制作流程]： 1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火 15 分钟左右； 2、约剩 600 毫升关火（可用筷子做一个一瓶的标记）； 3、盛入保鲜盒内。
[餐品用法]： 1、作为饮料在一天内分数次喝完。 [备注]： 1、杜仲有利于骨盆的恢复；九、 麻油猪腰 [用量]：1 日份 [原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：产后体重（孕前体重）每 10 千克需 60 克，艾佳人胡 麻油：产后体重（孕前体重）每 10 千克需 6 毫升，月子米酒水 200 毫升，杜仲 10 克 [制作流程]： 1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）； 2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成 3 厘米宽的不片； 3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片； 4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色， 不可焦黑； 5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色； 6、加入月子米酒水煮开，转小火约 3 分钟出锅； 7、盛入保鲜盒内。 [餐品用法]： 1、配以红豆汤来吃；2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。十、艾佳人麻油鱼 [备注]：同第一周十一、艾佳人蔬菜 [用量]：1 日份 [原料]：红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300 克，老姜 5 克（两片即可），艾佳人胡麻油 6 毫 升，月子米酒水 10 毫升 [制作流程]： 1、将红萝卜切丝（红苋菜切成 5 厘米段，紫甘兰切成宽 1 厘米长条）； 2、将老姜洗干净，带皮切成薄片； 3、将胡麻油放入锅中，中火加热； 4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑； 5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟； 6、放少许盐（建议 1 克），盛至保鲜盒中。 [餐品用法]：1、配主食吃。
