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慢性肾衰竭的食谱之一夏季可以食用的有哪些

2021-04-22 05:10

慢性肾衰竭的食谱之一,夏季可以食用的有:(1) 绿豆汤:绿豆衣或绿豆 60 克,白糖适量。 将绿豆衣或绿豆煎汤,酌加适量白糖。隔日 1 次,代 茶饮。清热解毒。(2)西瓜汁:西瓜,白糖适量。新鲜成熟西瓜, 绞汁,再加适量白糖。随意饮食。清热解毒,生津利 尿,甚至对尿毒症病人有效,对各型水肿也有治疗作 用。但也要适量,因为由于肾功能受损过多的水分摄 入会加重肾脏的负荷。(3)玉米西瓜香蕉汤:玉米须 60 克,西瓜皮 200 克(干品 50 克),香蕉 3 条,冰糖适量。将玉米须, 西瓜皮洗净,西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐 放入金煲内,加清水 4 碗,用文火煲至 1 碗,冰糖调 味,分两次服用。此汤有滋阴祛湿,利尿消肿之功。 适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴 虚外,尚有尿频尿痛,尿流不畅,舌苔根部黄腻等。以上食物是在夏季比较容易见到的食物,也是一 般人也都能食用的起的食物。物美又实惠,而且具有 消暑的功效。慢性肾衰竭的食谱之二(1)琼花虾仁汤:燕皮 100 克,猪肉 200 克,虾 仁 200 克,鸡蛋 2 只,青菜 250 克,红萝卜片少许, 上汤 1 碗,豆粉,猪油,味精各适量。

将虾仁和猪肉 剁碎,加入 1 只鸡蛋,下少许葱,盐,味精,生粉拌 匀,用燕皮 ,将 鸡蛋打散放在豆腐中,加味精,盐, 生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放红萝卜,青菜叶,隔 水蒸熟。用锅煮 1 大碗水,加味精,盐,水沸,倒入 燕皮馄饨,再煮沸 10 分钟,再倒入菜盘中和各物即 成。此汤有补肾壮阳,补充蛋白质之功。适用于慢性 肾功能衰竭多尿期。(2)参元汤:人参(或西洋参)益气健脾,桂圆肉 养血安神;以人参 6 克加桂圆肉 10 枚,共煮内服,对 慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神 之功效。(3)薏米鸡汤:鸡 2000 克,薏米 500 克,清水 1500 毫升,生姜 20 克,盐 0。5 克,胡椒粉 3 克,葱 15 克 ,料酒 15 克,味精 3 克,党参适量。将鸡去净毛 及内脏,剁去脚爪,冼净,入沸水锅中氽去血水洗净。 党参,薏米冼净, 生姜洗净拍破,葱洗净用整棵。 金锅加清水,放入鸡,薏米,党参,精盐,生姜,葱, 胡椒 ,料酒,置大火上烧开,打去浮沫,改用小火 慢烧 2 小时左右,至鸡肉熟为度。从金锅中拣出姜, 葱不用,放入味精调味即成。此菜汤鲜味美,肉质细 嫩,薏米香甜,有健脾和胃,化气利水之功效。

适用 于慢性肾炎,肾衰多尿期,水肿,风湿疼痛,虚劳羸 瘦,泄泻,小便频等病证,常食之可以健身防癌。(4)山药粥:小米、大枣、赤小豆、山药(鲜) 各适量,加水共煮成粥,熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用,有健脾利水、和胃养 血的功效。(5)参枣汤:人参(或西洋参)益气健脾,红枣功 能健脾和胃,以人参 6 克加红枣 6 枚,共煮内服。对 慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用。(6)五汁饮:鲜藕清热凉血、鲜清心润肺化痰, 鲜生地清热凉血,生甘蔗助脾健胃,以上诸品各 500 克,切碎,以消毒纱布拧汁,适用于慢性肾功能不全 病人有鼻出血者,分 2~3 次服完。(7)桑椹蜜膏:桑椹有养血补肾作用,蜂蜜可润 燥养血,以鲜桑椹 100 克(或干品 50 克),浓煎,加 蜂蜜 250 克收膏,用于慢性肾功能不全肾阴不足、失 眠烦躁者。(8)、玉米须莲子汤用料:玉米须 30 克,莲子 30 克。制法:将莲子浸泡 12 个小时,去心,与玉米共 同煎汁。功效:利水消肿,适用于慢性肾功能衰竭,症见 尿少,轻者浮肿者。(9)、人参桂圆汤用料:人参 6 克,桂圆肉 10 枚。制法:将人参、桂圆肉加水煎汁、功效:养血安神。

适用于慢性肾功能衰竭,症见 贫血,心悸者。(10)、黑木耳红枣汤用料:黑木耳 30 克,红枣 30 枚,红糖适量。制法:将黑木耳加入水浸泡 30 分钟,与红枣一 同入锅,加水适量,用文火炖熟,用红糖拌服即可。 每日一次。功效:补益气血,适用于慢性肾功能衰竭合并中 度贫血患者。以上的食谱只是推荐,由于每个人的病情不一, 深浅不同,所以病患在使用前最好咨询一下自己的医 生,这样才会稳妥。除去食谱之外在给大家介绍一下 慢性肾衰竭的饮食事项都有哪些。慢性肾衰竭的饮食事项有:1.尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低 蛋白饮食。2.宜食清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物, 忌海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。3.肾衰患者,应限制蛋白质的总摄入量,并且摄 入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白(如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等)为主,植物蛋白应减少,同时保 证充足的热量(如多吃红薯、麦淀粉饮食等)。4.水肿、高血压患者,应减少盐分摄入,水肿患 者还要减少水分摄入。5.血尿酸高者,尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、 啤酒、菇类、豆类、坚果类。6.肾衰患者,还应少食含钾高的食品。如:香蕉、 柑橘、草莓、西瓜、菌类食品、土豆西红柿南瓜 等。

7.保持大便通畅,如大便干结,可适当服用温和 导泻剂。慢性肾衰竭饮食禁忌及原因:1、慢性肾衰竭患者宜软食、忌硬食及油炸食品慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微 循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如 果进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等,常 导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾 衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍,出血后难以自止, 就极易导致死亡。2、慢性肾衰竭患者饮食宜清淡、忌辛辣刺激性 食物慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂 状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃 肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。3、慢性肾衰竭患者食狗、羊、牛等肉制品需谨 慎中医认为狗肉、羊肉牛肉等为发物,易引起肾 病患者的病情复发或加重,临床上确实见到系统性红 斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食牛、羊肉后病情 加重甚至相发死亡的案例,是否巧合尚待进一步观 察,但慢性肾衰患者还是以不进食此类肉制品为好。饮食宜忌 (1)少尿期。可用葡萄糖、蔗糖及少量香 料或鲜柠檬用以制成冰块或溶于定量水中服用。按 病 情限量进食蛋类、乳类。限水,忌用油脂类及高 蛋白质食品。 (2)多尿期。

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可用各种饮料,如 果汁、 茶、可可、水果、蔬菜等。按病情限量供给牛奶、鸡 蛋或瘦肉类等。忌用刺激性食品 ,如酒、咖啡、辣 椒等。尽量选用淀粉、澄面、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植 物油代替部分主食加大米、面粉等慢性肾衰的食疗应禁食辛辣、肥甘厚味,动物内脏。 控制食盐摄入。可根据情况选下列食疗方服之。1、党参红枣饮:党参 10g,红枣 10 枚。将二味洗净, 入锅,加水适量,置火上熬取汁,取之代茶饮,可常 饮之有益气健脾之功。2、黑木耳红枣汤:黑木耳 30 g,红枣 30 枚,红糖适 量。将黑木耳加水浸泡 30 min,与红枣一同入锅,加 水适量,用文火炖熟,加红糖拌服即成。每日 1 次。 有气血双补之功 ,用于慢性肾衰并中度贫血患者。3、二鲜汤:鲜藕 120 g,鲜茅根 120 g,将藕洗净, 切薄片,茅根淘洗,切碎,入锅,稍晾凉,装入罐中 即成不拘日当茶喝,有凉血止血之功可用于慢性肾衰 患者有鼻衄、齿衄、皮下出血等出血症状者。4、参芪薏苡仁汤:党参 12 g,黄芪 20 g,炒薏苡仁、 粳米各 60 g,红枣 4 个,将党参、黄芪、红枣、梗米 洗净,以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内,加适 量清水,文火煮成粥即可食用。

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用于慢性肾衰患者有 腹胀食少,胸闷不舒,恶心呕吐,双下肢微肿,大便 溏薄等有脾虚湿困表现者。尿毒症患者到底吃什么好总的来说,尿毒症吃什 么好,应依据患者的病情而定。一般来讲,尿毒症患 者能吃低钠、低磷、低钾、低脂、优质低蛋白、高维 生素食物,尽量避免高钾食物和高水分食物。食盐的摄入不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄 入量,水肿明显时,应每日限制在 1 克以下,严重的 甚至要求无盐饮食,待尿蛋白量减少,水肿减轻时, 食盐量可适当增加,但也应每日不超过 5 克,低盐饮 食的目的是减少体内水、钠的主流,使水肿消退和血 压下降。蔬菜和水果如尿毒症患者尿量减少,特别是每日不足 500 毫 升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果 中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含 量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命. 蔬菜,水果,谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的 水果有西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等;蔬菜中含 钾较高的有苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等. 尿毒症患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后, 血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作 为口服补钾之用. 哈密瓜含有丰富的钾离子,每 100 克瓜肉中含有 250 毫克左右的钾.体内钾离子含量过 高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危 及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功 能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体 外,导致高钾血症.因此,尿毒症患者,不宜食用哈密 瓜.肾衰竭吃什么东西——三餐的饮食早餐主副食:可选用新鲜牛奶 100 毫升加白糖 50 克,或藕粉加白糖开水冲调一碗,加麦淀粉饼干数块, 或油煎土豆少量,或鸡蛋一个.可酌情加莲子,红枣等. 有人喜欢加些烤白薯,葡萄干,鸡肉,烧土豆等亦可 以. (2)午餐主食:可选用麦淀粉馒头,油饼,水饺, 蒸包,馄饨等. (3)晚餐主食:选用与午饭相同的主 食。

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海(水)产品当患者达到肾功能不全时,必然伴有尿量减少, 不宜食用高蛋白质食品。否则,食后会发生尿毒症。 因此,蛋白质含量较高的海(水)产品,如海参,鲮 鱼,勒鱼,黄花鱼,虎鱼,桂鱼等不宜多食.肉类尿毒症患者,应限制蛋白质的摄入,因其在体内 可代谢产生一些含氮的废物,并通过肾脏随尿排出, 肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物排泄,这 些废物蓄积容易发生尿毒症.如火腿,田鸡肉,鸡肉, 鸽肉,鹌鹑,雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜 多食.(1)大黄、槐花、桂枝各 30 克,加水煎去渣。保 留灌肠,一日 1-2 剂。(2)半枝莲、牡蛎各 30 克,大黄、熟附子各 20 克,加水煎,去渣。保留灌肠,一日 1-2 剂。(3)少尿期可取车前子 30 克,布包煎汁,再 加入梗米 100 克同煮成粥服食。(4)多尿躬可取乌豆 500 克,桂圆肉 15 克, 大枣 50 克,加水共乱每日 1 剂,早晚分服。(5)多尿期可取人参 3 克,胡桃肉 3 个,加 水煮一小时,饮汤吃参和肉。(6)田螺 5-7 个去壳捣烂敷关元穴。服。(7)鲜车前草 60 克,鲜藕 60 克,捣汁一次四、蛋类:可选用各种蛋的蛋白,不宜用各种蛋 的蛋黄。

驴胶补血颗粒拼音等驴胶补血颗粒(冲剂) 拼音名:Lujiao Buxue Keli处方阿胶 216g 黄芪 180g 党参 180g 熟地黄 120g 白术 90g 当归 60g制法以上六味,取当归、白术进行蒸馏,收集蒸馏液 备用,残渣与黄芪、党参、熟地黄加水煎煮三次,第 一次小时,第二、三次各 1 小时,合并煎液,滤过, 滤液浓缩至相对密度为~(75~80℃)的清膏,冷却 后,加乙醇使含醇量为 50~55 %,搅匀,冷却,静 置,滤过,滤液回收乙醇,浓缩至相对密度为,备用, 阿胶粉碎成细粉,与蔗糖粉 1800g 混匀,加入上述浓缩 液、蒸馏液,混匀,制成颗粒,干燥,过筛,制成 2000g, 即得。(8)掳柏 12 克,白花蛇、舌草 30 克,玄参 30 克, 水煎后热敷。一、豆制品:可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。 不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆素鸡、油豆腐、豆 腐干、面筋。二、蔬菜:可选用各种竹笋、大白菜、小青菜、 生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、冬瓜、南瓜、黄 瓜、茄子、蕃茄、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴 笋、金针菜。三、水果及干果:可选用各种水果,不宜用花生 仁、西瓜子、葵花子、杏仁等。

性状药品为黄棕色的颗粒;味甜。鉴别取药品 10g,加乙醚 20ml,浸泡 1 小时,滤过, 滤液挥干,残渣加%香草醛硫酸溶液,显紫红色。检查总氮量 取本品,精密称定,照氮测定法(附录Ⅸ L 第一法)测定, 含氮量不得少于%。 其他 应符合颗 粒剂项下有关的各项规定(附录Ⅰ C)。功能与主治滋阴补血,健俾益气,调经养血。用于久病体虚, 血亏气虚,妇女血虚、经闭、经少等症。用法与用量口服,一次 20g,一日 4 次。加味 当归补血汤口服液(每日100ml,分3次口服)治疗慢 性肾衰贫血。结果:治疗组血色素由69 27±18 7 4上升至76 03±15 61(P<0 01),疗程内 透析患者输血明显减少。表明加味当归补血汤能提高慢性肾 衰患者生存质量。 精心搜集整理,只为你的需要

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