简单的10个纳豆食谱:一、纳豆豆浆;二、纳豆煎蛋;三、纳豆炒饭;四、纳豆卷寿司;五、养生冰淇淋;六、纳豆三明治;七、纳豆高丽菜沙拉;八、纳豆拌菜脯丁;九、纳豆元宝;十、纳豆蔬菜莎拉。
[p=22, null, left]一、纳豆豆浆
材料:700CC.无糖豆浆、纳豆1盒
作法:纳豆搅拌后与豆浆用果汁一起打即可
※依个人喜好酌加果糖或蜂蜜,风味更佳!
[p=22, null, left]二、纳豆煎蛋
材料:鸡蛋2颗、葱花少许、纳豆1盒
作法:
1.纳豆加入调味包扮匀备用
2.将蛋打散成蛋液,加入葱花少许及扮匀之纳豆以少许橄榄油煎熟即可食用
[p=22, null, left]三、纳豆炒饭
材料:白饭1碗、洋葱80g、冷冻蔬菜菜丁少许、鸡蛋2个
调味料:乌酢4大匙、纳豆1盒
作法:
1.将洋葱切丁备用。
2.锅中倒入少许橄榄油烧热鸡蛋打散,倒入蛋液至8分熟盛起备用
3.纳豆加入调味包扮匀备用
4.锅烧热倒入橄榄油加热,炒香洋葱续加入白饭拌炒将白饭下锅至米粒成松散状时,加入冷冻蔬菜、鸡蛋、乌酢及扮匀之纳豆拌炒均匀入味即可盛起实用。
※喜欢cheese者可于起锅前撒入cheese粉以增加香味亦可放置白饭上面作成纳豆盖饭。
[p=22, null, left]四、纳豆卷寿司
作法:
1.小黄瓜去头、尾部分用盐稍作搓揉、洗净然后纵向切成4长条状备用。
2.纳豆加入调味包扮匀备用
3.于海苔上铺上寿司饭(海苔片前端预留1公分)放入纳豆、小黄瓜条,卷起即可切片食用。
[p=22, null, left]五、养生冰淇淋
材料:香草冰淇淋2球、纳豆1盒
作法:纳豆与冰淇淋搅拌即可食用
[p=22, null, left]六、纳豆三明治
材料:土司4片、鲔鱼罐头1/2罐、洋葱丝20g、莴苣2片、蕃茄片3片、起司1片、纳豆1盒、美乃滋少许
作法:
1.鲔鱼与美乃滋扮匀备用
2.纳豆搅拌至起丝
3.将土司切去硬边,抹上纳豆、鲔鱼美乃滋、洋葱丝、莴苣、蕃茄片及起司即可用牙签插入固定对切成二。
[p=22, null, left]七、纳豆高丽菜沙拉
材料:土高丽菜100g、小黄瓜1条、红萝卜50g、纳豆1盒
作法:
1.小黄瓜、红萝卜切丝高丽菜切丝泡冰水后沥干
2.纳豆加入调味包扮匀备用
3.吃之前将材料扮匀加入纳豆即可食用
[p=22, null, left]八、纳豆拌菜脯丁
材料:菜脯丁100g、葱花少许、纳豆1盒
作法:
1.菜脯丁先泡水去盐份
2.纳豆加入调味包拌匀备用
3.吃之前将材料拌匀加入纳豆即可食用
[p=22, null, left]九、纳豆元宝
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材料
有机糖蜜2大匙、有机纳豆1碗、香蕉半根、葡萄干少许、馄饨皮数片、有机椰子油2大匙
作法
1.将有机纳豆搅拌均匀后,加入有机糖蜜备用。
2.将香蕉切成小块状备用。
3.取馄饨皮放上纳豆、香蕉、葡萄干,包成水饺状。
4.取电煎锅预热至130度C后,加入有机椰子油,将纳豆水饺表面煎黄即可。
[p=22, null, left]十、纳豆蔬菜莎拉,减少血栓,增加血压稳定性
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材料:
有机纳豆1碗、彩椒半颗、小黄瓜1根、洋葱1/3个、葱花少许、有机酱油膏2匙、有机冷压芝麻油2匙
作法:
1.将彩椒及小黄瓜洗净后切成块状、洋葱切小块状泡冰水10分钟
2.将有机纳豆搅拌至黏性出来后,再加入酱油膏、冷压芝麻油,继续混合拌均匀
3.将切好的彩椒及小黄瓜、洋葱加入调味完成的有机纳豆,继续拌均后洒上葱花即可。
[p=22, null, left]营养在哪里?
纳豆含有纳豆激酶,是具有溶解血栓效果的明星健康食材,可以帮助减少血液栓塞促进血液循环,而甜菜根除了能帮助稳定血压、降低血脂肪,也有帮助造血的功能。
[p=22, null, left]小叮咛
此道沙拉每日可食用1至2次。虽然重点食材是纳豆,但是加入冷压芝麻油和调味,当做蔬菜沙拉淋酱展现独特风味,即使是不敢吃纳豆的人也可以试试看。
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