适合2岁宝宝吃的早餐食谱大全 。2岁宝宝正处在味觉的发育阶段，怎样给宝宝做出营养又好吃的早餐呢。这里推荐了一些关于2岁宝宝早餐的食谱，赶紧给自家宝宝做一份美味的早餐吧
2岁宝宝吃的早餐食谱
鸡蛋粥
原料：1/2个鸡蛋、1/5个胡萝卜、1棵菠菜、1/4碗米饭、1/2杯肉汤、少许盐
做法：
1) 将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;
2)把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;
3)待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加少许盐调味。
蔬菜牛肉粥
原料：40克牛肉、1/4碗米饭、1棵菠菜、1/2杯肉汤、土豆、1/5个胡萝卜洋葱、若干盐
做法：
1)将牛肉磨碎，菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;
2)将米饭、蔬菜和肉末一起放入锅中煮，加少许盐调味。
馄饨
原料：20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油
做法：
1)将猪肉切碎，香菇、菜泡开，除去水份切碎，和猪肉一起拌起做馅;
2)包好馄饨，放肉汤里煮，用少许酱油调味。
虾仁蛋饺
原料：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克、蒜苗、淀粉、姜、葱适量
做法：
1、虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状;
2、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。
五彩卷
原料：鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克
做法：
1、土豆煮熟，去皮，搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀，煎成蛋皮。(煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色)
2、蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁，胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可
小贴士
根据《中国居民膳食指南2016》，1-2岁宝宝的早餐可以这么安排：母乳（或配方奶）加婴儿米粉（或其他辅食），尝试家庭早餐。
家庭早餐即和家人吃一样的早餐，偶尔尝试有利于宝宝顺利过渡到一日三餐模式，但要注意的是，并不是所有的家庭食物都适合1-2岁的宝宝，以家庭自制的，少糖、少盐、少刺激的淡口味食物为宜。
