好几年的肠胃炎了，一直是慢性胃炎，脾虚，然后偶尔急性肠胃炎。前阵子刚发作的。
首先要搞清楚什么不能吃。
辛辣刺激，油腻生冷，
这两个词都代表什么
刺激：烟、酒、浓茶
油腻：所有油炸食品，以及脂肪含量高的食物。如炸鸡，麻团，都是油炸食品。像肥肉，奶油，蛋糕，都是脂肪含量高的。
生冷：所有没有煮熟的食物，所有温度冷的食物，所有属性寒凉的食物。意思就是说，你必须吃煮熟透的，温度上温热的，属性上温和的食物。
其他问题：胃寒或胃热，胃酸过多，消化不良。
针对胃寒或胃热，要有不同的方式，胃寒的忌寒凉，胃热的忌辛辣油腻等。
胃酸过多：尽量不吃水果，不喝果汁，水果有很多果糖，并且大多偏酸，会加重胃酸过多。水果大多属于寒凉性食物，也是不能吃的原因。胃酸多不宜吃醋等任何酸性的食物。可以吃一些偏碱性的馒头、软面条等。也不适宜吃糖分高的东西，会不舒服。
消化不良：那就吃容易消化的啊。碳水化合物是最容易消化的。不要吃脂肪类，油多的，肉类，纤维多的，比方芹菜，这些很难消化。对于这一条，其实很简单，不要造。很多时候是因为实在馋了，就吃一些违规食物。千万忍住不能吃，不然真的遭罪。
接下来说有用的：我tm能吃什么！
主食类：小米粥，白米粥，青菜香菇粥，阳春面，尽量清淡，可以加一点酱油，大白馒头
肉蛋类：鸡蛋可以吃，鸡蛋饼（少油），鸡蛋糕，也就是水蒸蛋，水煮蛋，青菜蛋花汤，菠菜蛋花汤。至于肉....你省省吧。
好吧其实我肠胃炎期间吃过午餐肉。第一天吃了两片，没太大事。心内窃喜！有肉吃了！第二天吃了四五片！然后消化不良难受了一宿睡不着。真的是差不多过了24小时才稍微好一点。你们想吃的话，吃一片两片过过瘾就行了，细嚼慢咽，千万别贪多。
蔬菜类：青菜，白菜，蘑菇，菠菜，煮软烂了吃。我发现菠菜是个好东西，它呈碱性，可以中和胃酸，还容易消化，营养还丰富。我本人不怎么爱吃菠菜的，但是它确实是个好东西。可以放粥里、面里，可以清炒，可以煮汤。
饮料类：白开水，蔬菜清汤，稍微好转一点后可以喝脱脂牛奶。
其他类：豆腐，无油的硬面包（外国人当主食吃的那种），油很少的早餐饼干（往水里一泡就软了的那种），江中猴头菇的早餐米稀（说实话不咋好吃，不是因为肠胃炎我也不会去吃它，但确实对胃很温柔，吃了三四年，不是打广告，是真的不错）
暂时想到这么多。
其实说句实在话：但是你觉得好吃的、想吃的，基本都不能吃。
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