金针菇不仅营养丰富，而且质地脆嫩，味道鲜美，做出来的各种美食好吃又下饭，深受孩子们的喜爱。金针菇的做法非常的多，凉拌金针菇、爆炒金针菇等，当然，也是吃火锅时必不可少的一道食材。但是冬天，我们最爱的还是简单快手的懒人做法。
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
今天分享给大家的是一道用金针菇做出来的真正懒人美食，浇上料汁，烤箱里一放，全程不超过15分钟，蒜香四溢、浓郁鲜美的香烤金针菇新鲜出炉，搭配吐司面包和红薯粥，作为孩子们的开胃营养早餐，再美不过。
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
当然，喜欢辣味的可以多放些辣酱，喜欢酸味的可以番茄酱，喜欢烧烤味的，孜然粉必不可少，如果感觉只有金针菇，实在太单调，添一些豆腐皮进去，也是不错的选择。好的美食就是如此，怎么百搭都好吃。
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
简单又好吃的宝宝营养食谱香烤金针菇的做法：
食材：金针菇250克、青椒1个、小红椒3个、大蒜4颗、辣椒酱1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、生抽2勺、食用油适量
做法：
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
准备食材：
1、将金针菇的根部切除，洗净，沥干水分；
2、青椒和小红椒洗净，切圈；
3、香菜洗净，取绿叶部分，稍微撕碎些；大蒜剥皮，切末；
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
调酱汁：
4、取一干净小碗，放入青红辣椒圈和蒜蓉；
5、加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、辣椒酱，搅拌均匀，料汁成；
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
上炉烘烤：
6、沥干水分的金针菇放入烤盘中，淋上酱汁和食用油；
7、烤箱预热，二百度，中层，烤十分钟即可，装盘后撒上少许香菜叶。
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
香烤金针菇做起来很简单，味道却超级好吃，如果想让烤出来的金针菇更水嫩一些，可以用锡纸包裹起来，汤汁浓郁，更是鲜美。因为比较快手易做，这道香烤金针菇还可以作为宝宝们的开胃早餐，就着馒头或吐司，搭配一碗热气腾腾的南瓜粥或红薯粥，驱走冬日严寒，让一天都能量满满。
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宝宝营养食谱香烤金针菇的做法
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