八个月宝宝基本上进入了断奶期，因为断奶期间的宝宝要尽量减少奶的喂哺次数，儿子增加营养的辅食。那么有什么适合八个月断奶幼儿的辅食食谱?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!
八个月宝宝断奶食谱：鱼肉松粥
原料：大米25克，鱼肉松10克，菠菜10～15克，精盐少许，清水适量。
做法：将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至黏稠待用;
再将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即可。
要点：鱼肉松粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等营养成分，是补充蛋白质和钙质的良好来源。
八个月宝宝断奶食谱：蔬菜酱拌豆腐
原料：豆腐25克，海带汤4大勺，胡萝卜15～20克，洋葱10克，洋白菜叶半片，淀粉糊1小勺。
做法：先把豆腐放在热水中焯一下，弄碎后备用;
把胡萝卜、洋葱和洋白菜煮好切碎，和海带汤放在一起煮熟;
再放入淀粉，搅匀略煮，蔬菜酱就做好了;
最后把做好的蔬菜酱放在碎豆腐上，就可以给宝宝食用了。
要点：淀粉糊的作用是使食物柔软、劲道、挂味儿，但量不能太多，淀粉和水的比率为1：3。
蔬菜酱拌豆腐，清香有味、柔劲相宜，很适合8个月的宝宝食用。
原料：香蕉1/3根，鸡胸肉20～30克，纯酸乳1大勺。
做法：先把香蕉放到碗里用汤匙弄碎，放入纯酸乳搅匀，再把鸡胸肉煮好切碎;
最后把切碎的鸡胸肉拌入香蕉酸乳酱中，搅拌均匀后就可以给宝宝食用了。
要点：由于鸡胸肉不油腻、易消化，是一种理想的断奶食品，但为了消除肉质的干涩和粗糙必须切碎。
海鲜类断奶食品
1、大头鱼：大头鱼水分多，肉质鲜美，营养丰富，味道清淡，从断奶中期开始可以让宝宝食用。大头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，益智商、助记忆、还可润泽皮肤。不过大头鱼性偏温，热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食，食用过多容易引发疮疥。
2、鳀鱼：鯷鱼虽然体积小，但是营养价值很高，富含蛋白质、钙和维生素。鯷鱼主要用来做汤，小鱼可以用来做鱼酱、炸鱼和炒菜等。从断奶中期可以让宝宝食用。
3、梭子蟹：梭子蟹富含人体必需的氨基酸，脂肪含量低，易于宝宝消化，是断奶食品的上佳材料。从断奶后期开始让宝宝吃煮熟的蟹肉。
4、鲽鱼：鲽鱼可以清炖和油煎。鲽鱼肉呈白色，富含供宝宝大脑和神经发育所必须的营养物质，属益智食品。从断奶中期开始让宝宝食用。
5、带鱼：带鱼肉白，富含蛋白质。带鱼和蔬菜搭配，有助于宝宝对钙质的吸收，从断奶后期让宝宝食用。
6、虾：虾含有丰富的蛋白质、钙以及各种维生素，可以清蒸也可以水煮、油炸。断奶中期或者后期可以煮给宝宝吃。
7、贝类：贝类富含人体必须的氨基酸和牛磺酸，是很好的断奶食材。贝类主要用来做粥，其中鲍鱼粥最好。从断奶后期开始宝宝可以食用。
8、青花鱼：青花鱼易腐烂，必须挑选新鲜的。青花鱼富含蛋白质和DHA，对成长发育期的宝宝来说是上佳食品。从断奶后期或者结束期开始让宝宝吃。
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