儿童燕窝食谱从怀上孩子的那一刻起，爸爸妈妈就把孩子视为自己的心头肉，尽自己最大的努力，给 予宝宝优质的生活。但是宝宝的胃口比较挑剔，喜欢尝试新鲜的味道，可是通过添加他们喜 欢的水果等给宝宝变换花样。 下面就给宝妈们推荐几款简单又好吃的燕窝做法。 【牛油果燕窝】 功效：补充维生素 食材：燕窝、牛油果、冰糖 做法： 1.将燕盏泡发 2~4 个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮 30~40 分钟分钟 左右； 2.切开牛肉果，把里面的果肉掏空，果壳可用来作为甜品容器； 3.牛油果的果肉用勺子等工具压碎，不要用搅拌机，太碎容易影响口感 4.把煮炖好的燕窝和压好的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中即可。 附加说明：牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钾、镁、钙等含量也很高，是 宝宝可以安心食用的食物。 【燕窝炖蛋】 功效：补充蛋白质 食材：燕窝、鸡蛋、盐、葱 做法： 挑去细小的燕毛， 加水放入炖盅内炖煮 30~40 分钟分钟左右； 1.将燕盏泡发 2~4 个小时， 2.将鸡蛋加入适量的温水、炖好的燕窝、盐搅拌、顺同一个方向搅拌均匀； 3.撒上点葱粒，用中火慢炖 5-10 分钟即可。
附加说明：鸡蛋的营养价值极高，可以补充蛋白质，可以保护肝脏，还可以健脑益智等等 【牛奶燕窝】 功效：促进宝宝大脑发育、增强宝宝骨骼强度 食材：燕窝（适量） 、鲜奶（200ml） 、冰糖(适量） 做法： 挑去细小的燕毛， 加水放入炖盅内炖煮 30~40 分钟分钟左右； 1.将燕盏泡发 2~4 个小时， 2.在煮炖好的燕窝中加入牛奶即可。 【苹果牛奶燕窝】 功效：促进宝宝生长及发育、增强宝宝记忆力 食材：苹果（2 个） 、燕窝（适量） 、鲜奶（200ml） 、冰糖（适量） 做法： 1.将燕盏泡发 2~4 个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮 30~40 分钟分钟 左右； 2.将苹果洗净去皮、切成小块、去核，加入适量的牛奶放入榨汁机榨汁；3.放入炖好的燕窝 搅拌即可。 【芒果燕窝汁】 功效：帮助宝宝胃肠消化 食材：芒果汁(一杯） 、芒果（半个） 、燕窝和冰糖（适量） 做法： 1.将燕盏泡发 2~4 个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮 30~40 分钟分钟 左； 2.将芒果的果肉切成大小相同的三块。 把芒果汁倒入炖好的燕窝中， 摆上切好的芒果肉 即可。 【燕窝稀粥】 功效：提升宝宝抵抗力 食材：燕窝（适量） 、白米（20 克） 水（半碗） 做法： 1.将燕盏泡发 2~4 个小时，挑去细小的燕毛，清洗好燕窝； 2.将所有食材放入锅中炖煮二个小时即可。
【燕窝鱼茸粥】 功效：增强体质，健脑 食材：黄花鱼（一条） 、燕窝（适量） 、米（半碗） 做法： 1.将燕盏泡发 2~4 个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮 30~40 分钟分钟 左右； 2.将黄花鱼放少量的盐、酱油腌十分钟，然后隔水蒸熟，鱼熟了之后，拆肉留用； 3.将煮好的粥加入炖好的燕窝、鱼肉搅匀再煲五分钟即可。 俗话说：缺少燕窝酸，脑袋不灵光。有了这些做法，宝妈们即不需要担心宝宝挑食，也 不需要担心宝宝会缺失身体所需营养。
