春季万物新发，人的胃到了最活跃、最有味觉的时候。但春季也是百病益发的时候，如果平时脾胃不太好，最好此时进行保养。下面介绍十种食物，让您在春天养出好脾胃。
1 红枣
红枣又称大枣干枣枣子等。红枣富含蛋白质脂肪糖 类胡萝卜素B族维生素维生素C维生素P以及磷钙铁等成分，其中维生素C含量在果品中名列前茅，有"天然维生素丸""之美称。
我国古代名医孙思邈说过："春日宜省酸增甘，以养脾气。"意思是说，春季宜少吃酸，多吃甜。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠消化能力较差，不适合多吃油腻肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样①味春季养脾佳品。
2 蜂蜜
蜂蜜具有补中,润燥,止痛,解毒的功效.主要用于脾气虚弱,脘腹挛急疼痛,肺虚久咳,肺燥咳嗽,肠燥便秘等情况.蜂蜜含有糖类,有机酸,维生素,抑菌素,酶类,微量元素等多种成分.吃蜂蜜可以治疗脾胃虚弱。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃②经，能补中益气润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质维生素，还有清肺解毒功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以①杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补作用。
3 韭菜
韭菜主要营养成分有维生素C维生素B1维生素B2尼克酸胡萝卜素碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动预防大肠癌发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。春韭为韭菜中佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉蛋虾墨鱼等，又可做蒸包、水饺、馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
4 樱桃
素有"春果第一枝"美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。可用于治疗病后体虚气弱心悸气短倦怠食少咽干口渴及风湿腰腿疼痛四肢不仁关节屈伸不利，以及冻疮等症。春食樱桃可发汗益气祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不着樱桃，草莓也是很不错的选择。
5 菠菜
菠菜有""营养模范生""之称，T.A富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质（钙质铁质等）辅酶Q10等多种营养素。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。"春菠"根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒防春燥颇有好处。对春季健脾也大有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血止血敛阴润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。并且，菠菜蛋白质量高于其TA.蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血肠出血辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
6 牛奶
牛奶含有丰富矿物质钙磷铁锌铜锰钼。最难得是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水脂肪磷脂蛋白质乳糖无机盐等。牛奶的作用非常大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些患有腹泻脾胃虚弱湿气重患者可以多服用一些，能够很好的改善疾病。对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
7红薯
红薯富含蛋白质淀粉果胶纤维素氨基酸维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌保护心脏预防肺气肿糖尿病减肥等功效。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」功效。「红薯蒸切晒收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中和血暖胃肥五脏。特别注意是粮谷类食品中比较缺乏赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富维生素（胡萝卜素维生素ABCE），其淀粉也很容易被人体吸收。
8包菜
包菜水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数包菜丝色拉中热量比单纯包菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量调料做色拉。并且，包菜是一种很好保健脾胃的食物，不仅能够清热解毒消肿，同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包菜具有很强的抗氧化能力，多吃不仅能够增强身体的免疫力，同时还能够有效保养皮肤。值得注意是，包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者有效食品。多吃包菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
茯苓为寄生在松树根上菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。中医入药，有利尿镇静作用 [药性]甘淡平归肺胃肾经。
[药效] 败毒抗癌利水化饮健脾宁心。 利水渗湿，健脾，化痰，宁心安神 。
9茯苓
茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利水湿停滞症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参黄耆白术等配伍;属虚寒者，还可配附子白术等同用。中医上曾经说过，常吃茯苓能够令身体百病全
消。
10党参。
党参性平，味甘，具有补中益气健脾益肺抗癌降压抗缺氧抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶活性，增强消除自由基能力，具有调节胃肠运动抗溃疡抑制胃酸分泌降低胃蛋白酶活性作用。适用于脾肺虚弱气短心悸食少便溏溃疡贫血虚喘咳嗽内热消渴等症。《本草从新》记载："补中益气和脾胃除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。"党参的主要作用还有补足中气生津活血，长期服用能够很好的延长寿命，是一种非常好保养药材。值得注意的是，党参虽好，但不宜单独应用。
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