哺乳期妈妈营养食谱处于哺乳期的妈妈的生理特点主要表现为基础代谢率增高， 以保证自 身机体的恢复和哺乳的顺利完成，一般基础代谢比未哺乳的妇女 20%。随着宝宝的生长发育，泌乳量越来越大，为了保证哺乳期妈妈 能分泌更加优质的乳汁，母体对能量、水、脂肪、无机盐、维生素和 优质蛋白质的需求均相应增加。母乳是宝宝最理想的天然食品，任何 食物都不能与之比拟。 母体的健康与营养状况直接决定了母乳质量的 优劣、成分好坏。因此，合理的安排哺乳期妈妈的饮食对于哺乳期妈 妈和婴儿来说，都尤为重要。以下是为哺乳期妈妈推荐的每天营养食 谱。 早餐食谱：红糖煮蛋（鸡蛋 35 克、红糖 10 克） 、炒萝卜丝 （胡萝卜 50 克） 、冲奶粉 1 杯（全脂奶粉 15 克）早餐加餐食谱：清汤牛肉面（牛肉 25 克、胡萝卜 50 克、 龙须面 100 克）午餐：小米粥（小米 50 克） 、萝卜焖羊肉（羊肉 50 克、白 萝卜 100 克） 、烧白菜（大白菜 100 克） 、烙饼（烙 250 克） 午餐加餐食谱：蛋糕 100 克、红枣粥（红枣 20 克、红糖120 克、标一米 50 克）晚餐：炒土豆丝（土豆 150 克） 、鸡汤、生姜炒鸡肉（鸡肉 100 克、生姜 25 克） 、粉丝 15 克、米饭（标一米 250 克）晚餐加餐食谱：猪排骨 50 克、胡萝卜 50 克、粉丝 25 克、油饼 100 克、排骨汤全日附加食物：植物油 50 克全日总能量：20.4 兆焦耳（钙 497 毫克、铁 34 毫克、脂 肪 139 克、蛋白质 138 克、碳水化合物 764 克） 除了以上食谱，哺乳期妈妈还需注意以下几点： 1.产后要生活规律，心情舒畅，保证睡眠，适当活动。 2.勿滥用滋补及其它药物，以免影响乳汁质量，特别应避免 服用激素类避孕药。 3.合理安排餐次，定时定量，亦可根据乳母的具体情况做适 当调整。 4.食谱调配注意多采用含钙多的食物，或适当补充钙剂。 5.烹调宜多用炖、煲、煮的汤品，以促进乳汁分泌。 6.避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。 总之，哺乳期妈妈在食用哺乳期饮食食谱的同时，也要多注2意哺乳期饮食禁忌；此外合理的安排饮食时间以及饮食规律，保证好 睡眠时间和睡眠质量，并适当进行一些轻微的活动。对哺乳期妈妈的 身体健康也尤为重要，从而使哺乳期妈妈分泌出更多优质的母乳3
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