腹痛腹泻是结肠炎常见症状，平时病人要注意做好饮食调理，这样有助于缓解病情。那么，结肠炎食谱是怎样?如何饮食呢?
结肠炎三餐食谱有：1、早餐：结肠炎的三餐中的早餐，小米粥，煮的鸡蛋2个，不要喝奶，可以少吃清淡的烧菜，比如(烧油菜，烧土豆，烧茄子等，不宜吃韭菜)。
2、午餐：油腻太大的食物不要吃，比如红烧肉，辣的，凉的食物不要吃。太硬的饮食也不要吃。主食。馒头，米饭，面食，都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多，要适量。
3、晚餐：结肠炎的三餐中最后一餐，不要吃的太饱，尽量伙食调整的吃，每周要吃2次鱼，不要熬夜，不要生气，保持良好的心态，生活要有规律。
日常饮食方面要注意：
1、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激，同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等，化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、禁食易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;禁食易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;禁食生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;禁食坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;禁食强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
通过上述的分析介绍，一旦出现了结肠炎的话，那么大家要注意花时间去了解相关饮食注意事项，正确饮食才能减少疾病的不适出现。
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