一到周末就想做点小吃，搭配美式咖啡??慢慢享用

做杏仁蛋白酥需要什么材料

蛋白液50克，低筋粉70克，黄油45克，糖粉40g，杏仁适量

杏仁蛋白酥怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：黄油软化和糖粉混合

做法分解3：加入蛋白液，搅拌均匀

做法分解4：低筋粉过筛加入

做法分解5：搅成面糊，装入裱花袋

做法分解6：准备托盘，铺好油纸，挤上面糊

做法分解7：上下管180℃，10-12分即可

做法分解8：杏仁脆脆，饼干酥酥~

做法分解9：吃不完的装入密封罐中，放两块方糖，即可祛湿保鲜！

杏仁蛋白酥的做法窍门

来自阿萍的日食记的作品。