娃娃喜欢洋葱、胡萝卜，加上一点肉片一起炒，一道菜有荤有素、营养美味。

做洋葱胡萝卜小炒需要什么材料

洋葱2小个，胡萝卜1根，猪肉片150克，蒜3瓣，姜4片，青椒小半个，料酒1勺，欧福蛋白液1勺，生粉1勺，酱油1勺，糖半勺，盐大半勺，花生油2大勺

洋葱胡萝卜小炒怎么做好吃又简单

做法分解1：肉片里加入酱油、料酒、欧福蛋白液、糖、生粉抓拌。

做法分解2：洋葱、胡萝卜、生姜、蒜都切片。

做法分解3：炒之前猪肉片中加入一大勺油抓匀。

做法分解4：锅中加一勺油，油热后炒肉片，迅速滑开。。

做法分解5：大概五分熟就可以捞出了。

做法分解6：锅中剩的油炒香姜蒜。

做法分解7：倒入胡萝卜翻炒。

做法分解8：胡萝卜炒出红油后加入洋葱。

做法分解9：洋葱炒香后稍微加一些清水。

做法分解10：胡萝卜变软后加入猪肉片翻炒。

做法分解11：加入一小半青椒调色和少量盐调味。

做法分解12：出锅。

做法分解13：搭配米饭，有荤有素。

洋葱胡萝卜小炒的做法窍门

欧福蛋白液加入肉片中腌制，炒出的肉片不干不柴，口感好，更营养。来自霸王龙麻麻的作品。