炎炎夏日和冰爽果饮最配了，今天这一杯绝对让你清爽到没边儿，轻轻吸溜一口，滑爽Q弹，还能咀嚼到清香的果冻，百香果的VC含量极高，能有效对抗肌肤老化，缓解压力疲劳，最重要的是有抗自由基的功效，是很多女生都爱吃的平价保养品。这一杯百香果冻撞奶酸甜清香，比奶茶店糖精调制出来的甜腻奶茶健康多了！

做百香果冻撞奶需要什么材料

百香果150g，白凉粉40g，热水600g，纯牛奶适量，古方冰糖60g

百香果冻撞奶怎么做好吃又简单

做法分解1：食材：百香果150克、白凉粉40克、热水600克纯牛奶调味品：古方冰糖60克锅具：kimscook小白锅

做法分解2：百香果洗净后对半切开挖出果肉共150克（百香果富含人体所需的氨基酸、维生素、硒等各种微量元素，能生津化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能、延缓衰老）；

做法分解3：kimscook小白锅倒入百香果汁、60克冰糖、600克热水；

做法分解4：盖盖煮至冰糖融化（注意观察状态，以免溢出）：

做法分解5：过滤出百香果籽（不要浪费，可以吃哦）；

做法分解6：倒入40克白凉粉；

做法分解7：搅拌煮至白凉粉融化后关火，给锅装上手柄，移至一边稍晾一会儿；

做法分解8：倒入杯中晾凉后放入冰箱冷藏至凝固；

做法分解9：待凝固后倒入纯牛奶就好啦，颜值超高，炎热的夏季来一杯，清凉又舒爽；

做法分解10：搅拌搅拌，让牛奶和百香果汁完美融合，碰撞出酸甜清新的口感，轻轻吸溜一口，果香四溢，唇齿清凉，所有的闷热、烦恼瞬间烟消云散；

做法分解11：学会这个配方，你还可以diy其他水果撞奶，无需去奶茶店排队就能轻松制作；百香果富含多种氨基酸及维生素C，有养颜美容、化痰止咳、提高人体免疫力、延缓衰老的功效，这样一杯消暑去火又养颜！

百香果冻撞奶的做法窍门

来自眉眉健康厨房的作品。