做番茄炒蛋需要什么材料

番茄2个，鸡蛋2个，盐2茶勺，白糖2茶勺，醋2勺，料酒2勺

番茄炒蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：番茄用热水烫一下去皮

做法分解2：部分番茄切大块，部分切小块（越小越好）

做法分解3：鸡蛋中放一勺醋一勺料酒搅拌均匀

做法分解4：锅中倒油再倒入蛋液

做法分解5：翻成合适大小后乘出

做法分解6：锅中倒油先下小块番茄

做法分解7：边炒边用铲子压一下，炒成番茄酱

做法分解8：倒入鸡蛋翻炒

做法分解9：再加入大块番茄，放入盐、糖、醋、料酒和适量清水

做法分解10：完成

番茄炒蛋的做法窍门

来自如栩的作品。